什么是飞燕草以及如何食用飞燕草
飞燕草不仅味道鲜美,而且是有用的浆果。它在深秋时节成熟,这时大多数水果和蔬菜都已经消失。从表面上看,菲乔亚是一种完全不起眼的深绿色水果,类似于绿色干瘪的西红柿,但它有一种惊人的、无可比拟的味道。
什么是菲乔亚,它生长在哪里?
飞燕草是桃金娘科阿卡属的一种常绿灌木或小树种。该植物的高度不超过4米。它的果实相当大,因此经常被称为水果。这从根本上说是不真实的;飞燕草是一种椭圆形的浆果。它的外部有一个黄绿色到深绿色的外皮。外皮有一种酸味。皮肤的纹理可以是光滑的,也可以是凹陷的。果实内部是淡淡的果肉,吃起来像草莓、菠萝和猕猴桃的组合。
Feijoa是由葡萄牙博物学家João da Silva Feijo于19世纪中期首次在巴西发现的。值得注意的是,正是为了纪念他,这种植物及其果实才以他的名字命名。后来在阿根廷北部、哥伦比亚和乌拉圭发现了它。菲乔亚的栖息地是具有亚热带气候的山区。
十九世纪末,这种外来植物的第一批标本被带到了法国,1900年,飞燕草的幼苗被送往俄罗斯帝国,主要是在现代克里米亚半岛和苏呼米境内。目前,飞燕草的栖息地相当广泛:俄罗斯联邦南部地区、亚美尼亚、阿布哈兹、格鲁吉亚、阿塞拜疆、澳大利亚、新西兰、意大利、西班牙、法国、葡萄牙、希腊和美国的太平洋海岸。
有趣的事实。 菲乔亚不仅因其美味和健康的浆果而被种植,而且还用于美化环境。事实上,这种植物的特点是美丽而丰富的花朵,是装饰街道和公园的最佳选择。
如何选择多汁和成熟的水果
要享受费乔亚的美妙、细腻的味道,你需要选择成熟的水果。这里有一些关于如何选择优质浆果的提示。
- 购买时,应优先考虑较大的水果。据专家称,它们含有最有用的物质。
- 注意浆果的颜色;它应该是均匀的。果皮上不能有任何黑点,因为这些黑点可能导致腐烂,使水果不适合食用。
- 果皮上不能有任何瘀伤或凹痕。
- 按压时,它们应该是坚硬的。它的坚硬程度告诉你,水果没有成熟过度,可以完全食用。但坚硬表明果实还不够成熟。但这也没关系。它们在室内条件下可以完全成熟,时间为2-3天。专家们说,他们是故意提前收获水果的,以防止水果在运输过程中腐烂和破碎。
- 最好不要购买柔软的水果。软度通常意味着发酵过程已经开始。
如果可能的话,值得要求零售商将其中一个浆果切开,仔细看看里面。白色的果肉表明费乔亚未成熟,透明的奶油色和果冻般的质地表明已经成熟,棕色不是优质水果果肉的特征,表明它已经开始变质。这样的产品不值得购买。
一个重要的问题。 菲乔亚果实只应在其成熟时食用。首先,它可以让你享受到独特的口感,其次,对身体有最大的好处。
如何正确食用飞燕草
关于食用新鲜飞燕草的正确方法,众说纷纭。有些人喜欢连皮吃浆果,因为他们认为在果实的外部有和内部一样多的有用物质。另一些人只吃肉,因为他们觉得酸味的外皮扭曲了精致的味道。对于后者,有一种经典的吃法:将水果横切,用茶匙提取果肉。在用飞燕草烹饪时,专家建议使用带皮的浆果。
你每天能吃多少
每个人的每日食用剂量是单独确定的,但一定要考虑到浆果和果皮的化学成分。特别值得注意的是,碘的含量很高,与海产品中的这种元素含量相当。一个中等大小的水果中这种宏量营养素的比例约为35微克。
建议因缺碘而患有甲状腺问题的人每天吃3-5片飞燕草,这取决于年龄和体重。这对于缺碘的人来说是合适的量。
如果碘含量正常,为预防起见,每天吃2个大浆果就足够了。儿童的每日剂量是一个大水果。
为了计算正确的每日剂量,值得记住的是,除了碘之外,这种水果还提供其他营养物质。例如,一种浆果可以成为叶酸的来源,在一个中等大小的水果中,叶酸约占每日所需量的6%。一个菲乔亚能够使人体获得47%的日常剂量的维生素C。我们将在下文中介绍浆果的化学成分,在定期纳入饮食时必须考虑到这一点。
我可以在空腹和睡觉时吃吗?
不建议空腹吃飞燕草。由于碘和维生素C含量高,空腹吃这种水果会对胃肠道产生不利影响,引起胃灼热和大便紊乱。但你可以在晚上吃这些异国情调的浆果。然而,专家建议在睡觉前几个小时吃这些东西。对那些想保持苗条身材的人来说,飞鸟配茶是替代晚间晚餐的好办法。顺便说一下,你可以用浆果摆脱一些多余的体重,但我们将在下面告诉你。
我可以连皮吃吗?
飞燕草可以直接带皮吃,这完全取决于个人的喜好。此外,绿色、酸味的果皮比柔软、甜味的果肉有更多的营养成分。
浆果用于制作甜点和布丁时通常会被剥掉。在新鲜的形式下,大多数人喜欢只食用飞燕草的果肉,因为果皮的味道非常特殊,不是每个人都喜欢。
如何正确储存飞燕草
菲乔亚是一种易腐烂的产品。因此,建议购买后立即食用新鲜的东西。浆果可以保存在冰箱里,但不能超过1-2周。如果你想在寒冷的冬天晚上享受美味和健康的飞燕草,最好是对它进行热处理,并制作成药用果酱。在这种形式下,保质期增加到一年。主要条件是把它放在一个寒冷的房间里。
飞亚达可以冷冻。冷冻后,该产品不会失去其药用特性。要做到这一点,必须将其压碎,加入少许糖,混合,倒入储存容器,并送入冰箱。重要的一点是:所产生的质量应尽快倒入容器中,因为在露天的加工浆果几乎立即变黑。
什么对飞鸟有用
关于菲乔亚的好处,可以滔滔不绝。毫无疑问,这种水果对人体所有器官和系统的正常运作都有好处。但要完全相信这种奇特浆果的作用,值得考虑其化学成分。如上所述,飞燕草的碘含量很高。它还拥有以下营养成分:锌、铁、钾、镁、钠、芦丁、有机、多不饱和和单不饱和脂肪酸、黄酮类、植物激素、抗氧化剂、B族维生素以及A和C。
飞燕草的营养价值允许在不损害身材的情况下吃它。100克浆果含有1.1克蛋白质,1克脂肪和10.9克碳水化合物。同样数量的产品,其卡路里含量只有49千卡。
由于其化学成分,菲乔亚是一种对人类健康不可替代的产品。如果正确和合理地使用,异国树的果实对人体有特殊的好处。菲乔亚具有以下有益特性。
- 免疫刺激剂。
- 抚慰。
- 抗病毒。
- 抗菌剂。
- 抗菌性。
- 镇痛剂。
- 消毒剂。
- 抗炎症。
- 一种抗炎剂。
飞燕草被认为是治疗许多疾病的灵丹妙药。定期适量使用浆果可以给人体带来宝贵的好处。
的好处
建议将这种秋季水果用于治疗和预防以下疾病。
- 甲状腺疾病。 飞燕草的化学成分,特别是其成分碘,对内分泌系统有好处,使其功能正常。由于这个原因,恢复了荷尔蒙背景,这有助于避免并发症。浆果必须是甲状腺疾病患者饮食中的必备品,也可用于预防,以避免碘缺乏和器官功能紊乱。
- 免疫力下降。 飞燕草含有维生素和负责免疫反应的物质,增加身体的自然防御功能。使用浆果对治疗感冒和病毒性疾病特别有用,在身体抵抗力下降的秋冬季节,也可用于预防。
- 肿瘤学。 由于其抗氧化特性,这种浆果被积极用于预防癌症、净化和恢复身体活力。
- 心脏和血管的病变。 飞燕草对人体心血管系统有好处。定期使用浆果可以分解胆固醇沉积,稀释血液,加强血管,使心脏正常化,恢复血压。这种奇特的水果用于预防和治疗心律失常、心脏病发作、中风、动脉瘤、血栓、高血压以及由心血管系统紊乱引起的其他病症。
- 呼吸系统的疾病。 其中的黄酮类化合物能改善鼻咽粘膜的整体状况,有效清洁支气管,并能增加肺部的弹性。建议用飞鸟治疗感冒、支气管炎、肺炎、上颌窦炎。
- 中枢神经系统问题。 飞亚达果实对神经系统有有益的影响。由于这使睡眠正常化,减少烦躁和焦虑,改善大脑功能并提高警觉性。食用浆果可以提高身体和精神能力,改善情绪。
- 代谢紊乱。 Feijoa使新陈代谢正常化并加快。水果中含有的有用的糖分给身体提供了必要的能量,这些能量被迅速消化,从而防止出现多余的体重。浆果被推荐用于治疗胃肠道疾病和超重。重要的一点是:菲乔亚果肉有轻微的通便作用,而新鲜的果皮则有相反的作用。
- 肾脏和肝脏疾病。 异国情调的浆果使这些器官的功能正常化,有轻微的利尿作用。
- 关节疼痛。 经常使用飞燕草有助于摆脱关节的疼痛,改善骨骼健康。
对妇女的好处
飞鸟是一种对女性身体非常有用的产品。使用这种浆果可以改善皮肤的整体状况,增加其弹性,有助于防治皮疹,摆脱粉刺和痤疮。此外,飞燕草能使身体营养饱和,对女性生殖系统有好处,能缓解炎症,减少月经期间的疼痛,有助于更容易度过更年期,甚至能对抗不孕不育问题。
由于Feijoa中含有叶酸,建议孕妇食用,特别是在怀孕的前三个月。重要的一点是:不要过度,因为它可能引起过敏反应和碘超标,这在怀胎期间是不可取的。孕妇的建议剂量是每周吃几个水果。
但哺乳期妇女,专家不建议在饮食中加入飞燕草。如你所知,婴儿的身体对母亲菜单中的任何变化和过剩都很敏感。当然,每个月吃1-2次Feijoa不会有什么危害,但过度使用会导致皮疹和出现面包屑过敏。
对男性的好处
飞燕草对男性身体也有好处。除了上述一般健康益处外,经常食用浆果可以很好地预防疾病,如前列腺炎、生殖系统疾病和泌尿生殖系统的炎症过程。
对儿童的好处
对儿童的身体来说,使用飞燕草也是有益的。浆果能增强免疫系统,改善新陈代谢,对精神压力下的大脑功能有积极作用,对注意力和记忆力有积极作用,能加强骨骼和牙齿。
的好处
毋庸置疑,菲乔亚是一个真正的维生素和有用物质的宝库。它对人类健康有很大好处。但不要忘了,大多数大自然的治疗礼物,随着过度使用和一些疾病会对人体造成伤害。这种美味的南方水果也不例外。
- 由于其葡萄糖含量高,患有糖尿病和肥胖症的人应非常谨慎地使用飞燕草,并在咨询医生后才使用。
- 被诊断为甲状腺功能亢进的人禁忌使用这种浆果。这是由于在飞燕草的化学成分中碘含量很高。
- 有时会出现对水果的过敏反应或个人不耐受。这对第一次尝试这种异国浆果的人来说尤其如此。该产品应逐步和小剂量地引入饮食中,特别注意你平时的感觉。在最轻微的不适和皮疹的情况下,你应该放弃使用菲乔亚。
还有其他禁忌症。
- 在怀孕的最后阶段和哺乳期应谨慎使用该水果。
- 不建议给2岁以下的儿童服用这种浆果。
- 也不建议将飞燕草与某些食物一起食用。例如,浆果与牛奶结合会导致消化道紊乱。最好不要吃变质的水果。它们不会有任何好处,但很可能发生中毒形式的伤害。
- 过度消费会使你的身体摄入高浓度的有用物质,这肯定会表现为发烧、焦虑、心悸以及精神和身体表现的下降。
可以用飞燕草做什么菜:菜谱
迄今为止,有许多食谱都使用了飞燕草。浆果可用于制作果酱、果渣、果酱,准备沙拉,在准备第二道菜和酱汁时作为额外的配料加入。果实被用来制作药用酊剂。请看下面一些流行的食谱。
菲乔亚果馅饼
要制作美味和健康的菲乔亚果酱,你将需要以下材料。
- 菲乔亚 - 500克。
- 水 - 2升。
- 糖 - 1汤匙。
- 柠檬酸 - 1茶匙。
要做的第一件事是准备一个容器来储存我们的果酱。通常情况下,使用普通的玻璃罐,必须进行消毒。准备好后,将浆果装入1/3的罐子。将水煮沸,将沸水倒在水果上。让液体完全冷却。将水倒回锅中。加入糖,煮成糖浆。在最后,加入柠檬酸。将糖浆倒在飞燕草上。将液体完全注入罐子。放置24小时。一旦果汁准备好了,就可以饮用了。
果酱
在这个配方中准备果酱,我们将不对浆果进行热处理。的组件将被要求。
- 菲乔亚 - 1公斤。
- 糖 - 1公斤。
- 核桃 - 1汤匙。(可以用任何其他种类代替)。
- 一个中等大小的柠檬,外皮较薄 - 1个果实。
将柠檬倒入沸水中,放置10分钟。然后将其切成碎片,并去除任何果核。将飞燕草也切成几块。将柠檬和菲乔亚磨碎。你可以用搅拌机或用带有细针的普通绞肉机来做这个。在混合物中加入切碎的坚果和糖。彻底混合。把它放在一个容器中储存。果酱将在几天后准备好,届时它将被浸泡。将甜味健康产品以封闭形式保存在黑暗、阴凉的地方。
经典果酱的配方
这个菲乔亚果酱的配方很简单。只需要两种成分:等量的浆果和糖。洗净水果并切掉两端。在搅拌器中研磨或剁碎。将糖加入到浆果混合物中并搅拌均匀。等到糖完全溶化。放入储存容器中。储存在黑暗、凉爽的地方。
水果沙拉
美味的饮食沙拉是由以下产品制成的。
- 成熟的甜瓜 - 300克。
- 中等大小的桃子 - 5个。
- 大菲乔亚 - 5件
- 丁香 - 2-3个
- 经典的酸奶。
将甜瓜去皮并切成丁。将桃子切成薄片。像甜瓜一样剥皮和切丁。搅拌后加入丁香,并与酸奶拌匀。留下一份美味和健康的沙拉。
菲乔亚煨肉
菲乔亚不仅是一种很好的果酱,而且还可以制成煨肉。要做这个,你需要以下材料。
- 350克的菲乔亚 - 350克。
- 姜根 - 1汤匙。
- 鲜柠檬汁和柠檬皮 - 半个水果。
- 胶凝剂 - 1汤匙。
- 糖 - 150克。
- 水 - 50毫升。
将生姜与柠檬汁和粉碎的果皮在锅中混合。将磨碎的浆果和胶凝混合物加入姜-柠檬混合物中。放在中火上。煮沸。轻轻加入糖和水搅拌。煮5-7分钟。从火上移开,待其冷却。
飞鸟甜品
用飞燕草可以准备一个精致而美味的甜点,即使是老饕也会感到惊喜,而且不会损害身材。为了准备它,你将需要以下组件。
- 大菲乔亚 - 3件
- 液体蜂蜜 - 1茶匙。
- 西梅 - 4颗
- 苹果 - 1件。
- 松子和石榴籽 - 各10-20克。
洗净飞燕草,并将其切成两半。用茶匙轻轻地从水果中提取果肉,然后用叉子将其捣碎。在果肉中加入蜂蜜、切碎的西梅、磨碎的苹果。彻底混合,并放入菲乔亚半成品中。用松子和石榴籽做装饰。
饮食鱼与菲乔亚酱
这道美味而健康的菜肴是任何想减肥的人饮食中的必备品。为了准备它,你将需要。
- 瘦鱼 - 1公斤。
- 大的酸苹果 - 3个
- 成熟的Feijoa - 500克。
- 苹果醋 - 10-15克。
- 中等大小的红洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 5瓣大蒜。
- 姜 - 1汤匙。
- 糖 - 2汤匙。
首先要做的是把鱼放在烤箱里烘烤。为此,将其清洗干净,冲洗干净,切成2-2.5厘米厚的片状。把它放在一个托盘上,送入加热的烤箱20分钟。同时准备好酱汁。将苹果切成大片,将飞燕草切成四块。将两种成分混合。倒入苹果醋。搁置15分钟。将洋葱切成半环,加入切好的大蒜和姜。在加热的平底锅中轻轻煎炸。加入水果-浆果混合物和糖,并将其煮沸。煮沸后,盖上盖子并炖煮25分钟。将酱汁倒在鱼上,然后上桌。
强化神经系统的飞燕草配方
根据这个配方制作的药方将有助于治疗神经系统疾病。它能减少烦躁和焦虑,使大脑功能正常化,并有助于对抗失眠。要做这个,你需要以下材料。
- 菲乔亚 - 350克。
- 核桃 - 150克。
- 杏仁、杏子、枣 - 70克。
- 液体蜂蜜 - 50毫升。
- 肉桂粉 - 0,5茶匙。
将干坚果放在热锅上烘干并压碎。将飞燕草、杏子和枣子通过细磨器。搅拌在一起,加入肉桂,用蜂蜜调味。彻底混合。由此产生的愈合物在冰箱中储存的时间不超过一个月。睡觉前一小时服用1汤匙。
飞燕草感冒药的配方
由于其抗菌特性,飞燕草被积极用于制备用于治疗和预防感冒的药方。要准备一个简单、有用和非常美味的手段,将需要以下组件。
- 菲乔亚 - 200克。
- 碾碎的姜根 - 50克。
- 柠檬 - 1件。
- 液体蜂蜜 - 100毫升。
洗净飞燕草和柠檬,用搅拌器研磨。姜根去皮,用细刨子磨碎。混合所有成分,倒在蜂蜜上并充分搅拌。放在一个带盖子的瓶子里。放置一天后进行浸泡。在规定的时间后,就可以使用了。每天3次,每次1茶匙,饭前30分钟服用。
为女性身体提供的治疗配方
根据这个配方准备的药方可以使荷尔蒙正常化,清洁血管和血液,具有恢复活力和修复功能。要准备它,你需要按2:1的比例切碎的菲乔亚果和蜂蜜。将两种成分彻底混合。6小时后,就可以使用了。储存在冰箱里。一天三次,每次1茶匙。行动方案--一个月。如有必要,2周后可重复学习。
补品茶饮料的配方
准备滋补治疗饮料,你将需要以下成分。
- 绿茶 - 1汤匙。
- 菲乔亚 - 1件
- 水 - 200毫升。
- 糖或蜂蜜--根据口味。
将茶壶浸入沸水中。将切成四份的水果放入其中,将沸水浇在上面。静待10分钟。重要的是,液体的温度不应超过75度。否则,饮料的治疗特性将减少许多倍。蜂蜜不应该加在热茶中,而是加在温茶中。
纳莱卡与菲乔亚的食谱
用菲乔亚,你可以准备好美味和芳香的nalewka。你将需要以下材料。
- 优质伏特加或月光酒 - 500毫升。
- 菲乔亚 - 350克。
- 糖 - 1汤匙。
- 水 - 100毫升。
将水果洗净并切成细末,放在玻璃瓶中。将水与糖混合,煮沸5分钟。在烹饪过程中,你应该不断地去除泡沫。让液体冷却。将糖浆倒在飞燕草上,然后加入伏特加。关紧罐子,在黑暗、阴凉的地方坚持14天,定期摇晃。在这一时期结束时,将纳鲁卡过滤。成品的颜色应该是琥珀色的,香气--明显的。
飞亚达在美容方面的应用
除了内服时对人体的有益影响外,浆果用于美容时对皮肤也有积极作用。考虑加入这种异国水果的几种有效补救措施。
面膜的配方
根据该配方制备的面膜可以滋养和滋润真皮层,帮助去除浅层皱纹,恢复肤色并提高皮肤弹性。要准备一个愈合面膜,需要以下成分。
- 菲乔亚果肉 - 1个水果。
- 橄榄油或芝麻油 - 1汤匙。
- 鲜榨酸橙汁 - 1茶匙。
将所有成分混合,涂抹在先前清洁的皮肤上。口罩的作用时间为15-20分钟。在这段时间结束时,用温水洗掉。涂抹面霜。每周执行该程序1-2次。
油性和问题性皮肤的配方
飞燕草疗法是油性和问题皮肤的天赐良药。为了准备它,你需要采取。
- 成熟的菲乔亚果肉 - 1汤匙。
- 樟脑油 - 1茶匙。
- 鲜榨的任何柑橘类果汁,根据自己的口味 - 1茶匙。
将得到的产品涂在皮肤上,让其发挥作用20分钟。然后用温水冲洗干净。每隔一天使用一次,直到问题完全消除。
南方的菲乔亚果实--不仅仅是美味,而且是非常有用的天然产品。其化学成分包括许多维生素、微观和宏观元素。只要定期和适当地使用,它对人体的所有器官都有有益的影响。但你不应该滥用这些独特的浆果。摄入过多的飞燕草会严重损害你的健康。
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