荔枝果实:是什么,有用的特性和禁忌症
对这种异国水果的首次提及可以追溯到公元前二世纪。它产生于中国伟大的皇帝武帝统治时期。当时,中国的领土已经被划分为北方和南方。
- 什么是荔枝?
- 种类
- 它看起来像什么
- 它生长的地方
- 荔枝与红毛丹和龙眼有什么区别
- 组成和卡路里
- 荔枝的特性
- 一般收益
- 妇女
- 对于男性
- 怀孕期间
- 用于母乳喂养
- 对于儿童
- 减肥
- 荔枝皮的好处有哪些
- 荔枝籽的健康益处和危害
- 荔枝油:特性和用途
- 荔枝罐头的好处
- 荔枝入药
- 用于糖尿病
- 用于胰腺炎
- 用于胃炎
- 对于肝脏
- 荔枝在美容学中的应用
- 防止色素沉着的面膜
- 头发生长面膜
- 好处和禁忌
- 如何选择和储存
- 它可以被冷冻吗?
- 荔枝的食用方法
- 如何把它弄干净
- 你每天能吃多少
- 我可以吃种子吗?
- 荔枝可以做成什么: 食谱
- 异国情调的沙拉
- 水果鸡
- 热带冷汤
- 爱上水果沙拉
- 果冻 "温情"。
- 帝国沙拉
- 著名的巴黎-布雷斯特蛋糕
- 柠檬水 "中国皇后"。
- 可以给动物吃荔枝果吗?
- 关于荔枝的有趣事实
根据一个传说,统治者试图从南方获得庄稼,并在庄园的对面开始积极耕种。但由于缺乏足够的水分、热量和土地的低肥力,该植物无法被种植。皇帝勃然大怒,下令杀死宫廷里所有的园丁。
什么是荔枝?
荔枝是一种酸甜可口的小浆果,外面包着一层坚硬的皮。该果树属于无患子科。果实也可称为荔枝、莱西、荔枝、荔枝或中国李子。
种类
格罗夫教授在他的作品 "Lichi和Lungan "中描述了中国李子的种植,这是最高的品种,它不仅是家庭的骄傲,也是当地人之间竞争的源泉,他们对这种浆果特别崇敬。
十五世纪末,福建年鉴颁布了一份40个莱西亚种的名单,这些亚种专门以居民的名字命名。
格罗夫在研究了前人的记录后,得出结论,他的目录不仅包括山地和水生植物类型,还包括在肉体和骨骼颜色上有差异的物种。该教授总共确定了16个品种。其中最常见的是。
- 没有Mai Tsze--也被称为糯米。
- Kwa Iuk - 以其绿色的顶端和典型的莴苣条纹为特征。
- 桂味--具有独特的肉桂香味、甜味和芳香的果肉。
- Hsiang li - 有小的、粗的、带刺的水果。
- 黑叶--具有尖锐的卷曲叶子,是 "水 "果的最佳品种。
- Ta tsao - 直译为 "重量级作物",这种蛋形水果在广东很常见。
- 飞絮--其琥珀色的果实和不可预测的石头大小--可以是巨大的,也可以是小的。
它看起来像什么
中国李子生长在常青树上,树冠平展。在自然条件下,它的高度达到10至30米。它的叶子有一个复杂的羽状结构,生长着5至9片披针形或长圆形的卵形叶子,顶端呈小岛状。它们的底部是灰色的,而外表面是深绿色的,有一层有光泽的涂层。
花朵集合成无数茂盛的伞状物,最长可达0.7米。花序由带绿色或黄色的花萼组成,没有花瓣。通常情况下,10-15个子房从花中发育出来,所有多余的子房都会脱落。
带花边的果实大小为25至40毫米,重量不超过40克。小浆果有红色或棕色的外皮,整个外皮覆盖着小的、略带尖锐的刺。荔枝果肉呈果冻状,颜色为白色或淡黄色,有一种微妙的葡萄酒或葡萄-草莓味。中间是一块椭圆形的深棕色石头。在其自然环境中,木棉花在5月底或6月初成熟。
它在哪里生长
在历史上,荔枝原产于中国南部两个省份广东和福建之间的一个低海拔地区。河海气候创造了适合荔枝生长的气候。
这种具有异国情调的水果有着悠久而杰出的历史。公元前2世纪,人们首次尝试种植荔枝。17世纪初,缅甸开始种植荔枝,一个世纪后,印度也开始种植。直到17世纪中期,中国梅花才进入加勒比地区。
19世纪初,莱西在英国和法国的温室中传播,并从那里被欧洲园丁转移到东印度群岛。这种植物在1870年左右出现在夏威夷,1895年后出现在佛罗里达和加利福尼亚。
在20世纪初,中国各省的浆果年收成超过1300万公斤。1938年,在福清收获了创纪录的1650万公斤水果。中国各省在石灰生产方面已经领先,但印度在农作物总量方面稳居第二位。它们覆盖的面积约为13,000公顷。
在巴基斯坦、孟加拉国、缅甸、日本、菲律宾、马达加斯加和巴西也有大规模的种植园。荔枝在位于昆士兰和南威尔士北部地区的厨房花园中进行商业化栽培。在美国领土上种植的树木总数超过4,500棵。
在夏威夷,许多植物都位于后院,私人种植园相当少。李治在当地的销售点有售,一小部分出口。
荔枝与红毛丹和龙眼有什么区别
如果你走进一家现代超市,你会发现许多热带水果。外来水果包括荔枝、龙眼和红毛丹。但顾客的合理问题是:这些异国待遇之间有什么区别?就味道而言,它们几乎没有区别。但实际上,每一种水果都是不同的,而且不仅仅是在外观上。
粗略地说,他们是兄弟,因为他们都有同一个祖国:热带亚洲。它们生长在印度、中国、泰国和邻近的国家。这三种植物都属于无患子科,相似之处在于它们有白色多汁的果肉,里面只有一颗种子。
红毛丹是一种水果,其特点是外皮柔软、多毛。果肉类似于甜瓜,具有甜酸、奶油的味道和明显的花香。与红毛丹相比,中国李子的果皮有节,而且更薄。
龙眼有一种酸涩、丰富的味道。根据其成熟度,它有酸味或明显的甜味。龙眼的肉藏在带有黄色或红色色彩的棕色皮肤下。热带水果的皮肤触感粗糙,但没有毛发或凸起。
荔枝和龙眼都生长在平展的树上,但荔枝的树冠比较密集。立石的直径不同,为25-30,而利济则较大。这两种水果的特点都是白色的、略带水分的馅料。龙眼的果肉比较透明,而荔枝的果肉比较柔软。但两者都只有一粒种子,而且都可以在从其蔓延的枝条上摘下后立即食用。
龙眼实际上具有与中国李子相同的健康益处,因为几个世纪以来,它一直被用于保守医学。
- 在治疗血管、心脏和眼部疾病方面。
- 为频繁的压力冲击。
- 以改善血液的成分。
- 以增强免疫功能。
龙眼含有少量脂肪,营养价值低,因此非常适合那些梦想减少体内脂质层的人。它的果肉还可作为。
- 一种抗抑郁剂--它能促进神经系统的自然放松,减少疲劳和烦躁。
- 抗氧化剂 - 抵抗和清除自由基,保护心肌不受慢性疾病进展的影响,保护其他器官不受癌症肿瘤的影响。
- 一种血液刺激剂,增加铁的吸收,防止贫血的发生。
- 治疗神经衰弱性神经症和失眠的方法。
- 一个能量增强剂。
龙眼和荔枝具有抗氧化作用,适量食用,如果按时控制血糖水平,甚至糖尿病患者也可以食用。
红毛丹与荔枝不同,它覆盖着一层红色的厚皮,上面有类似于刚毛的小毛。馅料类似于多汁的甜瓜,味道很好。在里面,像荔枝一样,有一个棕色的小坑。红毛丹的皮和厚肉相当难分开,所以先用刀切开,然后把厚皮去掉。
这种异国情调的水果只在外表上类似于荔枝。红毛丹的历史故乡被认为是马来西亚和印度尼西亚。它所生长的树木可以达到6米。
这种水果含有大量的营养物质和微量元素,是人类必需的。就营养价值而言,红毛丹胜过中国李子。
当你把热带水果纳入你的饮食中。
- 使皮肤恢复活力,加强人体骨骼。
- 头痛会减少。
- 肾脏被清除了多余的盐分。
- 它能为皮肤提供水分。
- 呼吸急促和流鼻涕的症状消失。
还发现水果有更多的膳食纤维,每100克果肉的比例为3克,而荔枝的比例类似,为1。
它在马来西亚的对应物,Licey,是抗坏血酸和铁的来源。同样的100克含有约40%的成人维生素C总摄入量。
如果对荔枝和红毛丹进行比较,可以说它们略有不同:外观和内容的密度略有不同。
组成和卡路里
中国李子被正确地认为是一个维生素仓库。而在亚洲国家,这种水果因其健康益处被列入十大排名。浆果的果肉营养价值低,每100克有60个单位。荔枝是一种不可替代的饮食主食。
荔枝的用处很容易解释,不仅是因为维生素和元素的复杂组合,而且还因为其中的比例
- 水 - 77至84毫升。
- 碳水化合物(糖类) - 14-15克。
- 蛋白质 - 0,82 g
- 脂肪 - 0.30克
- 纤维 - 1.48克。
- 卡路里含量 - 66。
该比例以100克纸浆为基础。这种水果含有许多维生素,直接影响身体的几种功能。
- B1和B2 - 影响细胞的新陈代谢。
- C - 强化骨骼、指甲、头发,有助于病毒感染、支气管哮喘和肺结核。
- E - 是一种强大的抗氧化剂,有助于消除毒素和废物。
- K - 对血液凝固有积极作用。
- 抗坏血酸 - 200克荔枝完全可以满足人体每天的需求。
中国李子的成分中的微量营养素可以包括化合物。
- 钾 - 加强血管壁和心脏。
- 磷--对于碳水化合物的分解、有用糖类的消化和代谢过程是必要的。
- 钙 - 帮助加强骨骼、指甲、牙齿、神经和免疫系统。
- 铁 - 使整体代谢正常化。
- 钠 - 改善泌尿和消化系统的功能,防止脱水。
- 锌--清除重金属,增加细胞寿命,减轻压力,对皮肤和头发有益。
- 硒--具有抗肿瘤作用,并能防止甲状腺疾病。
- 锰--对正常的大脑功能至关重要,可调节血糖水平。
- 铜 - 有助于治愈内分泌系统和肠道,并支持氨基酸酪氨酸的生产。
- 烟碱酸--防止动脉粥样硬化和痴呆症,确保胰腺和甲状腺功能正常。
由于碳水化合物的存在,荔枝有一种甜美和愉快的味道。它们的数量取决于品种,平均每100克产品有14克。荔枝的健康促进特性是由于铜、钾、维生素C和烟酸的组合。
荔枝的有益特性
一般收益
早在古代中国人就认为,荔枝果实对整个身体有益。传统治疗方法的追随者相信,这种水果可以提供帮助。
- 用于治疗泌尿系统疾病。
- 动脉硬化。
- 高胆固醇水平。
- 老年性硬化症的第一个临床症状。
- 哮喘发作。
- 结核病。
- 支气管炎。
- 糖尿病。
- 频繁的情绪崩溃。
- 复发性抑郁症。
- 神经官能症。
- 疲劳。
- 贫血和有贫血的倾向。
- 免疫系统减弱。
- 体力消耗增加。
中国梅花含有大量的微量元素,所以适量的果肉在任何年龄和位置都是有用的。荔枝提取物被用来制作食品补充剂,消除大部分自由基。
荔枝含有有机化合物,参与维持酸碱和水盐平衡。在中国各省,荔枝与柠檬草一起被用于治疗癌症和其他严重疾病的早期阶段。它的抗癌特性是由其抗氧化剂寡糖醇保证的。
对女性而言
中国李子果实对女士的作用是由于存在不饱和脂肪酸。Omega-3和6被推荐用于明显的经前综合征和疼痛性反胃。
果肉中的果胶有助于中和毒素和重金属盐。该过程产生的水不溶性化合物会被自然消除。因此,果胶成分对肠道蠕动和皮肤的一般状况有好处。
胆碱化合物有助于缓解压力,因为它们为大脑功能提供支持,并有助于瞬间传输从神经系统发出的冲动。
所有年龄段的妇女都需要叶酸,叶酸可以刺激白细胞的产生,并具有与免疫调节剂类似的作用。
赖氨酸中存在的氨基酸赖氨酸和色氨酸能延缓衰老过程,改善头发、指甲和皮肤的质量。
烟碱酸对动脉粥样硬化的症状有帮助。即使是现代医学的水平也不能治愈这种疾病,但中国梅花的果肉却很能预防或阻止这种疾病。有风险的女士包括那些已经开始绝经的人。
对于男性
中国和印度的男性性行为者注意到,百合花是一种强大的天然春药。浆果被认为能提高性欲,从而显著提高男性的性能力。建议每天吃10-12颗浆果,以达到膻味和持久的效果。
怀孕
孕妇应在饮食中逐渐添加狐狸精,并密切观察。如果没有问题,可以安全地每天食用8-10个浆果,这些浆果不妨碍血液凝固,恢复正常蠕动,防止便秘。
酸味将有助于应对最典型的毒性表现 - 恶心。果肉有温和的利尿作用,这对第二季度末和第三季度初的水肿特别重要。但孕妇需要警惕,有时激活的代谢过程会引发流产。
母乳喂养
果实的果实在哺乳期会有作用。荔枝不仅拓宽了母亲的营养前景,而且还为身体补充了一种有用的化合物--烟酸,它是催乳素生产的催化剂。
如果缺乏母乳,母亲应在喂奶前30-40分钟吃下浆果。四到五个浆果足够一餐使用。但在头6个月,最好不要吃热带美食,因为宝宝的胃肠道还没有完全发育好,出现肠绞痛的几率会增加。
对于婴儿
婴幼儿水果可以吃得很少,每天不超过110克。对于两岁以下的儿童,最好根本不把虱子引入饮食中。大一点的孩子不应超过推荐量,因为这可能会引起口腔粘膜的炎症和皮肤问题。去皮的水果应该在正餐后吃。确保你的孩子不会意外地吞下石头。应逐步引入新产品,从一种水果开始。
瘦身
由于荔枝的高纤维含量和低热量,荔枝是减肥餐桌上的完美选择。该水果的内容能显著降低食欲,促进新陈代谢过程并引发脂肪组织的分解。中国梅花提取物最近出现在市场上。该补充剂促进了不必要的公斤数的减少。
荔枝皮的好处有哪些
热带水果的外壳也被使用。煮熟后服用一个星期。该混合物在食用后能消除体内多余的液体,并促进自然能量的提升。
果皮在干燥和研磨后使用。在粉末的基础上制备解决方案,对喉咙疼痛有效:将1汤匙混合物稀释在250毫升水中,每天在饭前服用几次。它还被添加到用于治疗面部和背部问题皮肤的化妆水中。
磨碎的荔枝壳可作为癌症的预防措施。荔枝粉与柠檬草混合,在一升纯净水中用1汤匙稀释。饭前服用,一天3次。
荔枝籽的好处和害处
荔枝核含有对身体有毒的物质,因此强烈建议不要将其与荔枝果肉直接食用。
有毒的果核被用于中国传统医学。富有进取心的医护人员将种子彻底干燥,然后将其磨成粉状。该混合物可用于治疗急性腹泻或作为预防螺旋体的药物。但医生会仔细计算所需的剂量。未经授权使用内核是不允许的。
荔枝油:特性和用途
从中国梅花中提取的精华被用来作为延长身体美丽和年轻的辅助手段。荔枝油是许多化妆品护理产品中经常使用的成分。该成分给予头发自然的光泽和所需的光滑度,缓解统计学上的压力,用微量营养素使其饱和,并恢复其健康结构。
这种油也被用作房间的香料,因为它有一种微妙的、令人愉快的香味,给你带来新鲜感、力量和释放你的创造力。
狐狸油提取物并不是以纯正的形式涂抹在皮肤上,而是将几滴添加到身体乳液中。怀孕期间应谨慎使用。这种油有一个不太令人愉快的光毒性特性,所以在长时间在阳光下工作之前最好不要使用它。该成分仅用于外部消费,严禁饮用。
在将其应用于身体之前,应进行过敏测试。将一滴事先与一茶匙植物油混合的油滴在肘弯处或手腕上即可。半小时后检查反应情况。
荔枝罐头的好处
甜蜜的糖浆荔枝经常出现在商店的货架上。罐装水果具有与新鲜水果一样的最后品质。它们还可以取代通常的甜点,并且由于其低卡路里含量,适合减肥的人食用。腌制中国李子的不同之处仅在于其碳水化合物含量高。罐装荔枝并不稀缺,一年四季都能买到。
荔枝入药
医生建议大多数病人使用外来水果,特别是有贫血、糖尿病、低血糖、胃炎、胃溃疡等前提条件和表现的病人。狐狸果对治疗呼吸道疾病也很有用--果肉有助于消除水肿,液化和排出痰液,并减轻疼痛。
这种热带水果还可以帮助解决大便问题和超重问题。食用荔枝果肉是许多减肥饮食的规定,因为其纤维含量高,有助于恢复体重。
用于糖尿病
通过抗氧化剂,中国李子消除了自由基,这些自由基往往会导致不可逆的氧化过程。糖尿病患者需要荔枝来支持免疫功能并使代谢正常化。
重要的是。 荔枝的升糖指数为57个单位。
在胰腺炎中
由于其成分中存在烟碱酸,荔枝能明显减少胰腺炎症中观察到的综合症的严重程度。该化合物能阻止大量酶释放到十二指肠,这很重要,因为酶开始通过自我消化来破坏它。
用于胃炎
果胶能减少炎症,包裹粘膜并恢复酸性平衡。经常食用浆果,可以整理胃肠道的所有组成部分,包括胃。
对于肝脏
通过结合微量营养素和维生素,使游离糖和胆固醇水平正常化,荔枝可以防止器官右叶的胆管停滞。因此,中国的水果可以防止肝病和肿瘤的发展。
荔枝果实在美容学中的应用
中国李子的果实也经常被用于美容目的。由于其抗氧化特性,它可以减缓皮肤的老化过程,并改善头发的外观。
抗色素沉着面膜
对于任何试图实现完美的均匀肤色的人来说,色斑是一种困扰。狐狸的汁液会逐渐为皮肤排毒。
为了准备药用混合物,你需要3-4个浆果的果肉,用叉子捣碎,直到光滑。将棉片浸泡在泥浆中,然后点在脸上。保持15-20分钟,用冷水冲洗干净。由于荔枝中的抗坏血酸含量,不愉快的表现被消除。
促进头发生长的面膜
频繁的压力,不利的环境对头发造成严重损害。荔枝果实有助于刺激头发生长。制作药方时,将8-9个水果榨成汁,与2汤匙芦荟胶混合。将混合物涂抹在头皮上,以按摩的方式进行。一小时后用温和的不含硫酸盐的洗发水冲洗干净。在毛囊定期得到适当的营养后,头发开始迅速生长,而这种营养是以含铜化合物的荔枝面膜为基础的。
危害和禁忌症
不要忘记,中国李子--对我们的纬度来说是一种不寻常的浆果,所以食用它,特别是第一次食用,应该谨慎,而且要少量。如果你对该产品得意忘形,就会引起胃部不适。
患有痛风的人应该限制其消费或完全避免。某些类型的荔枝含有大量糖分,吃得太多会导致体重过度增加。荔枝果在极少数情况下也会导致荷尔蒙失调--你不应该过度使用。过度消费可能导致内出血和发烧。
水果是否会引起过敏?
一次性吃大量的酸橙会引发过敏反应。此外,如果发现有食物不耐受,应限制食用该水果。
如何选择和储存
在购买外来的中国李子时,重要的是要注意浆果的特性,必须始终保持这种特性。
- 密实,牢固,没有凹痕。
- 具有光泽、完整的皮肤,没有裂缝或撕裂,因为过熟的水果会迅速变硬。
- 深粉色或紫色的皮肤,在陈旧的标本上有棕色的颜色。
- 被糟蹋的地衣有一种令人愉快的、含糖的甜味。
不应购买未成熟的虱子,因为它们不会成熟。精致的、略带水分的、酸味的果肉是优质产品的特征。美食家们注意到与葡萄相似的味道,而某些品种有薄荷、菠萝和草莓的味道。
荔枝只能以簇状形式储存,不需要去除枝条和茎秆。在标准条件下,水果将保持新鲜约2-3天,如果放在冰箱里,将保持7-10天。如果需要,中国李子可以冷冻、晒干或制成罐头。中国人相信,这两种热处理方式都不会剥夺荔枝的有用特性。
我可以冷冻吗?
在送入冷冻室之前,应将水果洗净并擦干。浆果不需要去皮 - 程序由女主人决定。在低温下,果皮会变成褐色,但味道不会受到影响。外壳可以保护多汁的内容物不失去水分。冷冻荔枝的味道像冰糕。
荔枝的正确吃法
由于荔枝的外观不寻常,许多人不知道如何正确地食用荔枝。是的,对于中间地带的居民来说,这种水果看起来很不寻常,但在剥开水果后,你可以品尝到多汁的果肉。那么你是如何做到的呢?
如何给荔枝去皮
这很简单:首先将荔枝放在流水下清洗,然后用刀将密集的皮与果肉分开,从尾部开始,就像剥蛋壳一样剥开。那些牙齿坚固的人只需要咬住水果。果实被分成两部分,以便去除果核。
质量好的浆果可以毫无问题地去掉皮。严禁空腹吃虱子。荔枝可作为甜点,在午餐或晚餐后作为零食食用。
有几种吃里西的方法。
- 新鲜的作为一个单独的菜肴。
- 作为沙拉、甜点、鸡尾酒的一种原始成分。
- 作为鱼或肉酱或甜味糖浆的基础。
- 以保存的形式。
你还可以制作一种叫做 "孔古 "的异国中国饮料。它是以红茶叶为基础,注入荔枝皮。Kongou可以热吃或加冰块冷吃。
每天可以吃多少
成人每天的摄入量为250-300克带皮带核的白肉,儿童为90-100克。如果经常食用,这种热带产品会使身体中的有用物质饱和,并加强许多功能,包括免疫系统。
吃骨头是安全的吗?
一个常见的刻板印象是,荔枝的种子可以和坚果的果核一样吃。但这种建议是错误的,会导致不愉快的后果,即胃肠道紊乱和严重中毒,导致身体的一般状况恶化和严重脱水。
用荔枝果做什么: 食谱
异国情调的沙拉
除了其不寻常的外观,这道菜还因其健康益处而备受关注。低卡路里含量和许多健康的微营养素使其即使在节食时也能吃。
按两份计算,你将需要。
- 鸡排 - 400克。
- 新鲜或罐装的荔枝 - 300克。
- 大葱 - 150克。
- 任何绿色植物 - 1束。
- 姜根 - 10克。
- 青柠汁 - 10毫升。
- 橄榄油和香料--按口味。
将鸡肉放在淡盐水中煮沸。放凉后切成小方块。洋葱去皮,切成细丝。将选定的草药在流动的水中冲洗,并将其切成粗粒。用磨刀器的细面将鲜姜磨碎。将所有切碎的材料放在一个碗里,并加入荔枝果,去掉硬皮。用油、盐、胡椒、姜和青柠汁调味。分批上菜。
水果鸡
要准备4份,你将需要。
- 西兰花 - 600克。
- 大米 - 250克。
- 鸡腿 - 4块。
- 精制糖 - 3汤匙。
- 苹果醋 - 250毫升。
- 辣椒 - 1个香料荚。
- 荔枝 - 15块。
- 新鲜菠萝 - 1个。
剥去西兰花花瓣,洗净并分离成小花。在淡盐水中用中火煮8-10分钟。在一个单独的锅中,将米饭煮大约四分之一小时。
洗净鸡肉,用纸巾擦去多余的水分。将糖倒入锅中,煮至褐色。将鸡腿放入,并进行调味。加入水和醋的混合物并炖煮约20分钟。
菠萝去皮,切成小块。将荔枝从壳中取出,去掉种子并捣碎。去掉花椒的种子并切碎。在烹饪结束前3-5分钟将所有切好的水果加入火腿中。与米饭一起食用,并以新鲜菠萝作为装饰。
热带冷汤
这道菜的味道和嫩度甚至会给最挑剔的美食家留下深刻印象。
对于两份食物,我们采取。
- 荔枝 - 40克。
- 芒果 - 1,5克。
- 青柠 - 1块。
- 蜜饯姜瓣 - 40克。
- 橄榄油 - 2汤匙。
- 韭菜 - 20克。
- 薄荷叶--调味。
将蜜饯花瓣切成条状。预先冷却荔枝和芒果的果实,去皮和去籽。将果肉放入搅拌机碗中,加入洋葱、油和酸橙汁,并切碎,直到光滑。分次上桌,用薄荷叶装饰,并撒上甜香料。
爱上水果沙拉
2个人的话,你将需要。
- 冷冻虾 - 400克。
- 葱 - 1束。
- 菠萝罐头 - 200克。
- 地衣 - 20件。
- 干葡萄酒 - 125毫升。
- 柠檬 - 1/2 sp.
- 橄榄油 - 用于煎炸。
在油中煎炸大虾,冷却后剥皮,放入沙拉碗中,泼上半个柠檬的汁。将洋葱和菠萝肉切成粗粒。剥开荔枝,去掉果核。用剩下的海鲜油将切片与狐狸肉一起炖。在混合物中加入葡萄酒,并在火上再放置5至7分钟。将锅中的热物与大虾在一个深碗中混合。用切片的长条形面包分次上桌。
果冻的柔情
这是一种健康、奶油味的食物,有一种令人愉快的微酸味道。如果按照饮食习惯,普通牛奶要用脱脂牛奶代替。
四个人的份量,你将需要以下产品。
- 牛奶 - 500毫升(3.2%起)。
- 新鲜或罐装青柠果 - 120克。
- 明胶 - 12克。
- 糖--适合口味。
- 水 - 75毫升。
将一包(12克速溶明胶为标准)加水倒入,让其膨胀。将牛奶倒入锅中,加热,加入明胶混合物,搅拌至溶解。加入糖或甜味剂来调味。记住,晶体物质的数量决定了甜点的营养价值。加入一小撮香草糖或少量香草精以增加风味。将整个混合物煮沸,冷却,倒入奶油乳酪,并将荔枝 "切碎"。放在冰箱里2至3小时。用新鲜草莓或覆盆子装饰。菜品已经准备好了。
皇帝的沙拉"。
两人一组,你将需要。
- 樱桃酱 - 300克。
- 新鲜菠萝 - 250克。
- 木瓜 - 250克。
- 荔枝 - 200克。
- 生菜 - 1/2片。
- 酸奶 - 150毫升。
给水果去皮,去掉果皮和种子。切成小方块,放入碗中,在冷处放置3-4小时。这段时间后,取出切好的水果,按口味加盐,并加入酸奶调味(你可能更喜欢草莓或多种水果馅),搅拌均匀。用洗净并擦干的莴苣叶装饰盘子。摆放好水果沙拉并上桌。
著名的巴黎-布雷斯特蛋糕
甜品的基础是奶油蛋糕。但不寻常的馅料使甜味具有神圣的、令人难忘的味道。
按照4人份的比例,你将需要。
用于底座。
- 纯化水 - 1杯。
- 小麦粉 - 160克。
- 食盐 - 1茶匙。
- 结晶糖 - 1茶匙。
- 黄油 - 110克。
- 鸡蛋 - 6个鸡蛋。
- 杏仁碎末 - 40克。
对于奶油和酱汁。
- 白色无孔巧克力 - 320克。
- 脂肪含量超过35%的奶油 - 500毫升。
- 新鲜覆盆子 - 180克。
- 荔枝罐头--25件。
在开场前2至3小时准备馅料 - 在水浴中融化巧克力。将锅放在火上,加入1/2的奶油。煮沸后加入融化的巧克力棒。放置冷却,倒在剩余的奶油上。彻底搅拌,用保鲜膜覆盖,冷藏5-6小时,或最好过夜。
在一个小锅中制作面团,将水、盐、糖和黄油混合在一起,放在中火上,直到沸腾。将面粉过筛。当内容沸腾后,所有成分都融化了,从火上移开。慢慢地倒入你准备好的面粉。然后放回炊具上,等待出现轻度结皮。
将5个鸡蛋逐一加入仍在热的混合物中,直到它具有光滑的浓度。将混合物转移到一个直径为1.2厘米的装填袋或注射器中。
在烤盘上铺上羊皮纸,用面团做成小环。一个蛋糕需要3或4块。刷上剩余的打散的鸡蛋,并撒上杏仁碎。烤箱预热至250°C,转至165°C,烘烤至表皮坚硬,呈金黄色。
在烹饪产品时,将一半覆盆子和荔枝果实加入准备好的奶油中。取出并冷却未来的蛋糕,切掉顶部并填满。用浆果糖浆上桌,用剩余的浆果和冰糖做装饰。
柠檬水 "中国皇后"。
这是一种清爽的饮料,味道清新宜人,在炎炎夏日能迅速解渴。
两杯鸡尾酒,你将需要。
- 荔枝 - 50克。
- 覆盆子 - 60克。
- Kalpis - 40毫升。
- 接骨木糖浆 - 40毫升。
- 青柠汁 - 30毫升。
- 小苏打 - 340毫升。
荔枝去皮,去核。将果肉捣碎,用叉子将覆盆子捣碎。将所有成分放入摇床,用力摇晃几分钟。将准备好的饮料倒入玻璃杯,用几颗新鲜覆盆子做装饰,并加入几块冰块。享受这种不寻常的柠檬水吧。
我们可以给宠物吃荔枝果吗?
宠物会吃很多水果,因为它们可能没有意识到一些水果的毒性。因此,在你给你的宠物吃一整顿热带水果浆之前,先吃一小块,观察它的反应--如果它呕吐或有水样大便,就停止喂食。
如果尝试后没有发生什么关键性的事情,你应该在再次加入浆果之前检查它们的成熟度。回顾一下,成熟的荔枝有一个粉红色的外皮。美国科学家在中国青梅中发现了一种有毒的氨基酸。
宠物应该只吃去皮和去核的果肉。但如果你的宠物有健康问题,你不应该滥用这种热带水果。三个或四个就够了。
关于荔枝的有趣的事实
- 中国人称荔枝为 "龙眼",因为这种水果在视觉上与神奇生物的皮肤很相似。
- 浆果含有大量烟碱酸,有助于改善血流。
- 这种水果在中国象征着爱情和浪漫。
- 李治对感冒和湿咳很有效。
- 利吉不只是作为甜点食用,它还可以作为沙拉和第二道菜的绝佳搭配。
- 浆果也被用来制作酒精饮料。
- 荔枝是一种多年生草本植物。它在野外可以活1000年左右。
- 大约在公元一世纪。这些浆果由专门的 "信使 "服务直接从广东省送到了朝廷。
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