如何判断酸奶是坏的？关键标志
Kefir是一种发酵的牛奶产品。它能够使消化过程正常化，对身体有益。如果储存不当，它会变质，但这并不是扔掉它的理由。
kefir会变质吗？
尽管Kefir本质上已经是酸奶，但它也会变质。如果不符合有效期或储存条件，就会发生这种情况。
受污染的酸奶的迹象
受污染的酸奶的迹象包括。
- 臃肿的包装。
- 一种不愉快的发霉或酸臭味。
- 霉菌在表面上。
- 一致性的变化。
不合适的酸奶会变成块状或分层。
饮用过期酸奶的后果
受污染的酸奶进入人体后，可能会出现中毒的迹象。
- 恶心。
- 呕吐。
- 弱点。
- 发烧。
- 寒气逼人。
- 普遍萎靡不振。
- 腹泻。
- 头疼。
症状的严重程度取决于喝了多少产品。
你可以用酸式酸乳酪做什么
变质的酸奶不需要被扔掉。它是制作煎饼、油炸食品、精粉、蛋糕和馅饼、面包的理想选择。几乎所有的烘焙食品都会变得蓬松和美味。
糟蹋了的酸奶可以制作出极好的自制软凝乳。
保质期和储存条件
在冰箱中的封闭式包装中储存不超过7天的酸奶。不要将袋子打开超过48小时。
我可以冻结它吗？
不建议冷冻酸奶以使其持续时间更长。关键是一旦解冻，味道就会变坏，浓度也可能改变。
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