你怎么知道你的香槟酒坏了呢？主要标志

香槟是新年和其他庆祝活动中的一种传统饮料。但是这个场合可能会被变质的饮料破坏。为了避免这种情况，起泡酒应妥善储存，并在购买前检查有效期。

香槟会变质吗？

人们认为，伏特加和白兰地等烈酒不会变质。然而，这并不适用于香槟酒。储存不当或过期的香槟酒会变质，不得饮用。

变质香槟酒的迹象

你可以通过沉淀物和混浊的痕迹来识别变质的起泡酒。不合适的葡萄酒没有浆果的味道，而是酸面团的味道。它的味道是苦的。

它的回味往往有一种霉味。有些品种会产生明显的醋味。

如何测试起泡酒的质量

为了确保你得到正确的香槟，在你购买之前，你应该检查质量证书，看看软木塞和铝箔，确保它们是完整的。

优质香槟的特点是开瓶时有轻微的爆裂声，并有白色烟雾。一款好的起泡酒是透明的，当饮料倒入杯中时，会有一层均匀的气泡升到表面。

香槟的气味总是令人愉快的，有一丝水果或浆果的味道。它有一种甜味。

过期的饮料可以喝吗

当香槟出现变质的迹象时，你一定不要喝它。它可能导致轻度或中度中毒。中毒后会出现头晕和头痛、腹泻和呕吐。有虚弱和脱水现象。因此，你不应该喝受污染的饮料。

保质期和条件

饮料的保质期取决于其生产方法，你可以在标签上看到。通常情况下，香槟酒的储存时间不超过一年。然而，有些品种在生产后6个月之前不应食用。一些品种可以储存36个月。

在一个密封的瓶子里

密封的瓶子可以存放在室内，也可以放在冰箱里。在第一种情况下，保质期将不超过一年。在较冷的地方，香槟可以保存更长的时间 - 长达3年，取决于生产方法。

在一个开放的瓶子里。

开瓶后，第四天或第五天不能喝香槟，即使它没有变质。这是因为它可能开始发酵，这可能导致消化系统紊乱和中毒。

香槟是一种非常任性的饮料，需要用特殊的方法来储存。因此，如果对质量有怀疑，就不应该饮用起泡酒，最好是放弃它。