棕榈油对你的身体有什么影响？

关于棕榈油对人体的好处和负面影响的辩论已经持续了很长时间。一些国家（意大利、西班牙、法国、德国）已经禁止进口和使用含有这种物质的产品，这加剧了人们的担忧。

这种油的应用范围很广--它被用于制备半成品、芯片、糖果、巧克力和其他产品。它的特性（以及因此对身体的影响）直接取决于品种和加工过程。

种类

棕榈油是由棕榈树的果实制成。以下类型的产品，在成分上有所不同，是有区别的。

• 红色的（未加工的）。
• 精致。
• 氢化的。
• 工业。

红油

它的成分是天然的，价格昂贵，通过温和的技术过程提取，从而保留了所有的好处。该产品含有大量的维生素A和E、类胡萝卜素、脂肪和其他物质，并以其纯正的形式食用。该油具有以下特性。

• 预防癌症（保护细胞不被破坏）。
• 保湿皮肤并加强毛囊。
• 加强免疫系统，防止病毒入侵。
• 有助于骨组织和关节的正常形成。
• 降低血液中的胆固醇。
• 改善视力和眼睛健康。

该产品应限量消费。否则可能会引起体重过度增加，发展为心脏和血管疾病。

精炼油

这个品种比红油便宜得多。它用于调味和延长食品的保质期。该产品脂肪含量高，在加工过程中会失去其特性，变得危险（可造成伤害）。

一旦进入人体，它就不会被完全消化（熔点40°C），所以它在肠道中沉淀为渣滓和毒素。糖尿病患者和心血管疾病患者禁用，并促进体重迅速增加。

氢化油

氢化涉及向产品添加碳。这个品种很危险，会对健康造成严重伤害。含有它的产品含有反式脂肪。身体将它们视为外来物质，并增加胆固醇斑块的释放，这些斑块沉积在血管壁上。

该产品可能导致食物中毒和胃肠道问题，所以不建议使用，即使是小剂量。

技术用油

它不能食用，最便宜，质量也不高。它没有任何有用的特性，可能会诱发癌症。该产品用于生产家用化学品（肥皂、石蜡蜡烛）、药品和化妆品，对皮肤有积极作用（保湿）。

总结

今天，棕榈油是一种可用的、广泛的产品。根据生产方法和某些成分的存在，它具有某些可以影响人类健康的特性。

该产品可以少量使用，但经常食用对人体有害无益，对身体有损害。此外，为了身体的正常运作，在食用棕榈油时，值得在饮食中加入改善胃肠道的产品和排毒解毒的产品。