奶酪对你的身体有什么作用？

奶酪是许多人喜爱的产品之一。最近，专家们一直在争论是否认为它对人体有用或有害。高蛋白和高脂肪含量有助于长时间饱腹和满足饥饿感，但如果过度使用这种美味的产品，也会导致体重过度增加。应由个人决定是否在饮食中限制或排除奶酪。因此，值得考虑奶酪对人体的积极和消极影响。

吃奶酪的好处

奶酪--营养物质的来源
该产品有一个相当独特的成分。它的四分之一由蛋白质组成，是身体细胞的构成材料。牛奶蛋白含有所有必需的氨基酸，包括8种必需氨基酸。奶酪中含有的有用物质几乎完全被人体吸收。

对骨骼和牙齿的健康和状况有好处
奶酪是钙的来源。只有100克的奶酪含有其每日配额。它还含有丰富的维生素D，这对钙的充分吸收至关重要。定期食用奶酪不仅有助于保持体内矿物质的必要平衡，而且还能恢复其不足之处。这就是为什么奶酪被列入孕妇、哺乳期母亲和幼儿的饮食中。例如，硬奶酪和半硬奶酪的钙含量比软奶酪略高。

能源的来源
它还含有大量的脂肪和维生素B12--在剧烈的体力或脑力活动中快速恢复的能量来源，并维持身体所有系统的良好运作。

对心脏和血管功能有积极的影响
少量的这种脂肪产品对心脏功能有好处。

改善消化系统
奶酪含有大量乳酸菌，其存在对所有消化器官，特别是肠道的状况和功能有积极影响。一块奶酪有助于重新平衡身体，让你的消化系统正常工作。

奶酪的危险

我们不应该忘记吃奶酪可能造成的损害。

过敏反应
有些人对牛奶蛋白过敏。在这种情况下，奶酪是完全禁忌的。即使是一小块也会导致健康状况急剧恶化，可能伴随着呕吐和腹泻。

血压升高
主要的罪魁祸首是盐，它大量存在于奶酪中，特别是硬奶酪中。如果你想享受美味的硬奶酪，你应该减少其他食物的盐含量。

体重增加的原因
油腻的食物常常导致体重增加。

这并不意味着你必须完全放弃它，但最好将每天的摄入量限制在25克。