草莓树：它是什么水果？

草莓树属于广义的桑树科。其植物学名称为Cudrania tricuspidata（拉丁文：Cudrania tricuspidata）。在东南亚国家，该物种被称为Kudang、柑橘浆果、中国桑葚（不应与真正的桑葚混淆）、Pingpin树。

什么是果实

柘树的果实是一种大型多茎果实，其结构与覆盆子相似。在秋收期间，树上布满了丰富的红色花簇。圆形果实的直径为2.5-5厘米。

在多汁的果实里，覆盖着一层精致的皮肤，里面是棕色的小种子。果肉的味道宜人而甜美，没有任何酸味，有点让人想起柿子和西瓜。草莓树的果实和叶子含有流动的白色果汁。如果你劈开水果，就会出现令人愉快的西瓜香味。

它看起来像什么

草莓树是一种高大而平展的植物，高度达到6米。幼树上布满了锋利的长刺，随着时间的推移而消失。Kudrania是一种双子叶植物，有雌树和雄树。有趣的是，雌性植物比雄性植物更高大，更有活力。

Kudrania是一种落叶树。每年秋天，在11月，它就会失去茂盛的树冠。草莓树的叶子修长而尖。仲夏时节，绿叶已经变黄。

该树在五月或六月初开花。花序生长在落叶腋下，可以是成对的，也可以是单一的。雄花直径可达5毫米，雌花较小，不超过1-1.5毫米。花瓣是白色或黄白色的。当轻型花粉被风带入时，就会发生授粉。雄性树木可能会产生几个雌性花朵，这些花朵也会授粉并结出果实。当叶子变黄并开始脱落时收割。到这个时候，果实就会出汁，变成丰富的深红色和红褐色。

在哪里种植

草莓树来自东南亚的热带和亚热带地区。该植物喜欢阳光、温暖和适度的湿度。野生草莓栽培品种在伊朗和阿富汗的土壤肥沃的地区被发现。草莓树在中国、日本南部、越南甚至尼泊尔都有栽培。在靠近赤道的地区，这种水果甚至在海拔2200米的地方也能生长和结果。

高加索和乌克兰南部的业余园艺家们都在栽培库德兰。因此，这棵树在敖德萨的V.P. Filatov研究所成功地结出了果实；在巴统的植物园里也可以找到这种植物。草莓树在俄罗斯联邦的亚热带地区进行栽培。

在旧世界的国家，草莓树的到来相对较晚。直到1872年，树苗才到达英国和其他欧洲国家。在美国，Kudrania出现在1930年。

草莓树的果实有什么好处

草莓树果实是一种有价值、有营养的水果，它为身体提供营养，使菜单多样化。一个100克的新鲜草莓含有。

• 植物蛋白 - 0,8克。
• 碳水化合物 - 4,8-5,1克。
• 脂肪 - 0,08-1,0克。
• 纤维 - 2,3克。
• 灰分 - 1,1克。
• 水 - 83-85克。

100克成熟的水果中只有23千卡的热量。同样体积的产品的能量值是96,232千焦。

草莓果实是宝贵的有机化合物的来源。果实含有亚油酸、半胱氨酸、肉豆蔻酸、精氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。

100克成熟的水果中单糖和双糖的数量达到2.7克。Kudrania含有几种类型的维生素 - B1（硫胺）、B2（核黄素）、B6（吡哆醇）和B9（叶酸）。果实含有抗坏血酸、生育酚、胡萝卜素色素、果胶、维生素P（芦丁）和甙类。

果肉含有重要的微量元素，如钾、磷、镁和钙。存在少量的铁，并发现钴、氟、铬和锰。

丰富的矿物质和维生素成分决定了这种异国水果的好处。

1. Kudrania水果有助于应对维生素缺乏症，提高免疫力，加速身体从疾病中恢复。
2. 产品中的有机酸确保了皮肤、头发的正常状态，增强了代谢过程，并参与了许多复杂的化学反应。
3. 该产品含有糖分，能迅速恢复能量损失。因此，这种水果对运动员、儿童、从事重体力劳动的人很有用。
4. 这种水果不会引起烧心或嗳气，因为果肉中含有的酸总量很低。
5. 这种水果含有铁，所以可以列入贫血症的菜单。
6. 高含量的水和植物纤维激活了新陈代谢过程，有助于清理体内的毒素和废物。
7. 它们很容易被人体消化，而且不会引起胃部的压力和腹胀感。

能带来什么危害

这种水果的升糖指数很高。糖尿病患者应从他们的饮食中完全排除这种产品。

如果出现皮疹、瘙痒、荨麻疹和肿胀等过敏反应，就不应该吃Kudrania。恶心和胃部不适是不耐受的迹象。

幼儿的身体对新食物有不同的反应。2-3岁以下的儿童不应该吃这种水果。

如果你容易患胃炎，应谨慎食用该产品。如果一个人已经被诊断出患有任何胃肠道疾病，那么值得坚持推荐的饮食，所有的饮食改变都应该得到医生的同意。

如何正确食用草莓树果实

Kudrania最好是在收获后立即新鲜食用。水果在凉爽的流水中洗净后食用。它可以在一天中的任何时候作为甜点来吃。任何时候吃的水果数量都没有限制，这取决于个人的食物偏好。然而，有一个限制。营养学家建议不要在空腹时吃草莓果实，因为胃液的剧烈分泌可能导致不愉快的感觉。

新鲜的红豆杉最好在购买或从树上摘下来的当天就吃。该产品不能被储存。第二天，果实就会枯萎，产生汁液并开始发酵。该产品可在冰箱中保存2-3天，但其质量会随着时间的推移而下降。草莓树果实不仅可以新鲜食用，还可以冷冻、罐装和干制。

可以用它来做什么

新鲜的Kudranias可用于制作果酱、果冻和马匹。水果与酥皮、油酥面团、松软干酪、淀粉、牛奶、鸡蛋和其他产品相结合。

果酱 .

将1公斤的草莓果实放入锅中，加糖（0.5公斤）。搅拌材料并放置2.5-3个小时，以使库德里亚斯的汁液散发出来。将锅放在炊具上，并将其煮沸。将锅从锅中取出，让其完全冷却。将果酱放入已消毒的小罐子中，并在屋内放置2-3天。储存在寒冷的地窖或冰箱中。

乳酪酱

将2批低脂松软干酪（400克）和50克草莓果实剁成光滑的糊状。加入一勺融化的牛油和三分之一杯的冰糖。材料先用勺子混合，然后用搅拌器打。结果是一个松软而美味的甜点。

奶昔

将一大块奶油（250克）、成熟的水果（80克）、一杯冷牛奶和一小撮水晶香草放在一个碗里，一起搅拌。将鸡尾酒倒入杯中，用浆果做装饰。

果冻

将一汤匙明胶稀释在100毫升的温开水中。将300克成熟的水果放入锅中。倒入溶解的明胶，并将锅放在炊具上。将果冻煮沸20-25分钟，不断搅拌。将热的液体倒入模具中，让它变硬，先放在桌子上，然后放入冰箱。

柑橘

为了制作这种饮料，你需要2-3个苹果，6-7个李子和一杯草莓。在一个大锅里煮水，然后加入水果和几勺糖（根据口味）。煮沸果酱，直到水果准备好。

帕纳克塔

要制作它，你将需要。

• 冰糖（300克）。
• 琼脂糖浆（40克）。
• 玉米淀粉（120克）。
• 奶油（1升）。

将冰糖、琼脂、淀粉混合，在一个碗里研磨，然后加入奶油。用小火将混合物煮5分钟，不断搅拌。将液体倒入模具中，放在冰箱里。硬化后，取出panacotta，放在盘子里，用水果片做装饰。

民间医学应用

干果、树皮和边材可用于药用。用植物材料制成输液、煎剂、油乳剂和粉剂。

干果的茶水可用于治疗胃和十二指肠溃疡（除药物治疗外）。煎煮干果将有助于增加血液中的铁含量。新鲜水果也适合用于这一目的。民间治疗师建议用水果泡水喝来治疗高血压。

用树皮制成的输液和煎剂具有杀菌作用。它可以用来清洗严重愈合的伤口，对发炎、受刺激的皮肤进行舒缓的敷料。

亚洲的治疗师用树皮和边材的煎剂来治疗疟疾发作，停止大量的月经出血和缓解心绞痛的发作。用根部泡水喝可以治疗闭经和提高泌乳量。碾碎的树皮被用作治疗烧伤和皮肤溃疡的药物。

化妆品用途

磨碎的树皮可用于治疗青少年的痤疮。将树皮磨细后倒入任何植物油，每天一次涂抹在皮肤上。

Kudrania可以被添加到任何滋养的自制面膜中。磨碎的浆果与芒果、西瓜和甜瓜果肉混合。这种混合物能舒缓和软化受刺激的片状皮肤。

如何种植草莓树

在户外，草莓树可以通过种子、砧木和扦插来种植。这3种方法都适用于家庭繁殖。

从一年生的嫩枝上剪下插条，用成根刺激剂处理，然后放在装有蛭石和粗粒沙的混合盆中。3-4个月后，幼苗将释放其根系，它将与土壤一起被转移到一个更大的容器。

在家里种植时，准备好花园土壤、腐殖土、泥炭和沙子的混合物，比例为1:1:1:1。你可以采取更多的腐殖土，减少泥炭的数量。在盆底打几个洞，用碎砖头填满排水口。

该树应暴露在阳光下，夏天可以放在阳台或浅色阳台上。从幼芽开始，形成树冠，否则植物会大大拉长。草莓树不喜欢过多的水，但很容易在轻微的干旱中生存。当土壤干涸到2-3厘米时再浇水。

在冬季，它将进入一个休眠期。10月，将花盆移至凉爽的房间或有顶棚的木屋。11月，这种家庭盆栽会像花园里的树一样落叶。在冬季，每2周给土壤浇一次水。2年后，通过改变土壤，将库拉索移植到一个更大的容器中。

有趣的事实

1. Kudrania有一个强大的和分支的根系。南方国家的农民在不稳定的土壤和斜坡上种植这种植物，以巩固土壤层。Cudronia的嫩芽被用来种植树篱。
2. 草莓树叶是蚕的替代食物。如果蚕叶用完了，就把它们喂给幼虫。
3. 树枝是有机黄色染料的原料。草莓树的树皮可以用来造纸。
4. Kudrania木材有一个美丽的结构。这种轻质、耐用的材料是制作纪念品、乐器和昂贵家具的原材料。

kudrania的照片