怀孕期间的草莓:好处和坏处
草莓 "和 "球 "这两个词有很多共同点:事实上,浆果之所以得名,正是因为它与球相似--一个球。它只是在最开始的时候是圆的。今天,育种者已经培育出圆锥形、细长形、圆柱形和扁平形的品种。但它们都是草莓。或者说,花园草莓--那是它们的学名。它的根源来自于自然界的草莓,它被带到了花园里并被栽培。
植物学家指出了关于草莓的另一个不一致之处。事实上,被认为是人们最喜爱的水果之一的草莓,其实根本就不是草莓。它被更恰当地归类为坚果的果实,但不是简单的坚果,其中的坚果是匍匐花序的多汁红体上的小草莓核。
有一种流行的说法是,当一个准妈妈不断地想吃草莓时,她会生下一个女婴。这是否属实不得而知,但吃草莓对孕妇有很多好处。
怀孕期间可以吃草莓吗
草莓不仅不禁止孕妇食用,甚至还建议孕妇食用。这种有用的浆果以其味道带来快乐,改善情绪,帮助克服压力和缓解抑郁症,未来的母亲有时会陷入这种情况。它们将清除身体中的有害物质,加强身体,并防止各种健康问题。特别是,如果把草莓加入松软干酪、冰激凌、牛奶酸奶或ryazhenka中,会有好处。
但是不顾一切地、不加控制地,处于这个位置的妇女不应该吃草莓,这样既不会伤害自己,也不会伤害未出生的孩子。
怀孕初期
在怀孕的前三个月,草莓对准妈妈最有利。这将有助于使你感觉更好,并显著减少恶心和其他毒性发作的频率和强度。
怀孕前三个月是婴儿器官和系统的形成期,因此甜浆果中含有的维生素和其他有用物质对它来说将是非常及时的。对这一点特别重要的是叶酸,它在草莓中相当丰富。
浆果中的抗坏血酸(或维生素C)等成分也会通过增强妇女的免疫力来保护她自己。每天只需吃100克草莓就足够了--身体会得到必要的抗坏血酸规范。而母亲的强大健康肯定会成为未出生孩子健康的关键。
由于铁,也是草莓的一部分,你可以防止发展一种经常伴随怀孕的并发症--贫血。
然而,你应该记住,暴饮暴食草莓会导致子宫张力增加的风险,这在怀孕早期尤其重要。为了避免流产的威胁,你应该限制自己每天吃200-250克草莓。
此外,草莓可能会引起过敏反应:你会出现皮疹、腹泻和烧心。在这种情况下,应该忘记浆果,直到母亲停止给孩子喂奶。
第2个孕期
即使未来的母亲在品尝草莓时,肠道没有任何不适,也没有出现皮疹等问题,也应尽量减少使用浆果,每天吃浆果不超过200克。事情是这样的,在第二个三个月--从怀孕的第22周开始--宝宝可能会出现过敏。
第三个月
在最后三个月,子宫肌肉张力增加的风险再次增加,因此为了防止分娩提前开始,吃的浆果数量将不得不减少到每天100克,而且每周只吃两次。在接近预产期时,这个比率变得不理想,在最后几周,最好只食用1到3个浆果,每7-10天不超过一次。
在这个阶段,你不应该拒绝草莓,因为它们对准妈妈有很多好处。因此,多汁浆果中含有的维生素E支持头发、指甲、牙齿和皮肤的健康。这个阶段的抗坏血酸很重要,是预防胎盘脱落和静脉曲张的手段,有助于保持血管的弹性和加强血管壁。这可以改善母亲和婴儿之间的血液循环,从而防止胎儿缺氧。由于维生素C,皮肤也保持柔软和良好的伸展性,从而防止腹部的妊娠纹。
此外,由于其利尿特性,草莓可以帮助妇女摆脱水肿,这在怀孕末期并不罕见,从而也可以调节血压,这在这个时期也可能发生。
孕妇可以吃腌制的草莓吗?
一小碗来自花园的新鲜草莓--当然是准妈妈们的最佳选择。但并不总是这样,也不是每个人都能在浆果成熟和相当多的时候怀孕。如果院子里没有当季的东西,就得用当季的东西来做--那就是果酱、果渣、冷冻浆果。最好不要在商店购买,而是自己在家里制作。这是保证其质量足够好的唯一方法。
冷冻草莓
这些天,你可以在一年中的任何时候买到新鲜的草莓--甚至在外面很冷的时候。冬天超市里卖的那些东西看起来很神奇--大而光滑--一比一。但它的气味和味道与真正的夏季草莓没有什么相似之处,而且它们的作用不大,更多的是有害的:没有人知道反季节的收获是在什么条件下生长的,是用什么样的肥料来 "刺激 "它的成熟的。
最好是吃自己花园里的冷冻浆果,它们更适合准妈妈。如果冷冻得当,所有的营养成分都能完美地保存下来,而且味道和气味也确实令人愉悦。
因此,在草莓季节的高峰期,应仔细清洗最好的、没有损坏的浆果,并同时去除绿叶 "花萼"。然后在平展的毛巾上擦干草莓,再把它们一个个放在平坦的盘子或托盘上,这样它们就不会相互接触,然后把它们放在冷冻室的快速冷冻功能上。冷冻后,将浆果放入容器或袋子中,并储存在冷冻室中。
在冬天,你可以解冻并享用它们,但要确保你知道怀孕期间每个月的允许量:吃太多冷冻草莓和吃新鲜草莓一样糟糕,而且副作用也会类似。
冷冻的草莓可以做成果酱,在冬天温热饮用。
草莓果酱
自酿的果酱或自制的草莓果酱是允许孕妇食用的。最好是将其添加到松软干酪或其他乳制品中,或与茶一起吃,注意吃多少和身体的反应。
医生们根据世界卫生组织(WHO)的建议说,孕妇每天允许的糖量不超过6茶匙。这不仅包括果酱中的糖,还包括粥或果酱中的糖。在此基础上,必须计算出果酱的数量。通常情况下,一勺果酱正好含有一勺糖。
此外,草莓果酱也会导致过敏--就像新鲜浆果一样。如果喝茶后皮肤出现皮疹,应该停止饮用草莓酱。
然而,如果你对该产品不过敏,最好尝试用糖捣碎的草莓而不是果酱。这种制剂没有经过热处理,因此其中的维生素与新鲜浆果中的维生素保存量相同。制作这类甜点时,最好使用红蔗糖,而不是通常的白甜菜糖,它更健康。
草莓酱
草莓酱对怀孕有好处。如果浆果没有煮过头,它们就能很好地保留所有的维生素和营养成分,所以煮的时间不要超过三分钟。
不建议在商店里购买现成的果酱,因为它们通常都是过甜的,而且还添加了防腐剂。最好用自己花园里的草莓或至少用你认识的人的草莓制作饮料。
这种芬芳的饮料既可以热饮也可以凉饮。你可以小口小口地喝,当遭受晨吐时--这样会更容易度过不愉快的症状。在炎热的夏日里,冰镇的果酱,从口渴中解救出来,传递快乐,并补充维生素。但不要强行冷却饮料--冰冷的液体会引发感冒或喉咙痛。
如果准妈妈经常喝,她的血红蛋白水平就会提高,贫血的风险就会降低,这对婴儿的健康很重要。然而,必须监测血糖读数,因为通常在煮沸混合物时加入砂糖。如果不进一步加糖,血糖控制可能不会很严谨。如果血糖水平上升,就不应该再吃糖浆了。
另一个危险是可能出现过敏。如果出现了过敏的最初迹象,就不应该喝这种果酱。
其他浆果或水果,如苹果,可以添加到草莓果酱中。在这种情况下,首先在沸水中煮三或四分钟,然后加入草莓,再煮一些。
建议在白天饮用冲泡好的果酱。更长时间的储存会破坏其中的维生素,产品本身也开始变质。
如果孕妇,特别是在最后一个学期,大量饮用这种芳香饮料,她可能会出现水肿。负责怀孕的医生可以告诉你到底要吃多少糖浆。他将根据准妈妈的体重、胎龄和测试结果计算出可接受的数量。
草莓干
令人惊讶的是,晨吐、胃灼热、便秘和水肿等怀孕的不愉快后果可以用干草莓来消除。
由于干浆果的温度不高于40-45度,所以它们具有新鲜草莓的所有优点--它们的维生素和矿物质含量不低。
干草莓可以做成果酱,它们可以在泡茶时加入茶水中,或在茶会期间作为零食吃1-2块。
然而,必须小心处理干草莓,因为水的蒸发会使果肉更加浓缩。每单位重量的糖量增加,过敏性也随之增加。因此,吃干草莓的比率不应超过每天两个,每周两次。这正好可以为身体补充维生素和其他营养物质,提高血液中的血红蛋白水平,增加血管的弹性并加强血管壁。
干草莓酱也不建议一周喝两次以上。由于其利尿作用,它可以减轻孕妇的肿胀。此外,这种芳香的饮料对准妈妈的神经系统有好处,有助于平静地度过紧张的情况,消除过度兴奋和心理情绪紧张。
草莓的正确吃法是什么?
美味芬芳的草莓如果不被滥用,肯定会对孕妇和她的孩子有益。你必须选择最新鲜、最漂亮和最成熟的浆果,并在使用前将它们洗干净。首先,草莓上通常有沙粒,如果你不去掉它们,它们会在你的牙齿上发出令人不快的吱吱声。其次,由于浆果通常在躺在地上时成熟,因此有感染螺旋虫卵的危险。
最好是将浆果与发酵食品一起吃。这将有助于避免体内的钙水平下降,因为草莓中的酸与来自 "奶制品 "的钙而不是来自体内的钙发生作用。草莓与酸奶、奶油、纯牛奶酸奶、松软干酪和ryazhenka最 "友好"。
重要的是要记住,最适合的草莓是那些在当前草莓季节生长在孕妇居住地区的草莓。温室里的冬季草莓或从遥远的几大洋带来的反季节草莓,通常被浸泡过的物质,可以在长期运输过程中更好地保存浆果,但对婴儿脆弱的身体有害。
你一天能吃多少
在怀孕期间,并不是一口气吃下一大碗草莓就能让你受益,而是每天非常有限的摄入量。在这种日常养生方法中,你可以在整个浆果季节吃2-3块,不能再多了。浆果的平均大小约为70-80克。当你想吃更多的时候,你可以买得起5-6件,但那时你将不得不牺牲消费的频率--每周不超过2-3次。剂量过大可能导致早期流产和后期早产。
你能在睡前和空腹时吃草莓吗?
空腹吃草莓并不是一个好主意。事实上,浆果中的有机酸对胃黏膜有刺激性作用,尤其是在胃里还空着的时候。因此,为了不引起胃炎,最好不要在早餐吃的松软干酪中加入浆果,最好推迟到中午或作为午餐的甜点食用。
草莓也不建议在睡前吃--原因有三。首先是由于有机酸的作用:如果准妈妈吃了浆果后横躺在床上,胃里的浆果酸会让她烧心。这在妊娠晚期尤其可能。第二个原因是草莓的利尿作用。在其晚上使用后将不得不起身去厕所,一晚上不是一次,睡眠保证会被破坏。第三个原因是:当晚上的浆果将开始消化并积极清理肠道时,可能会出现胀气和气泡,这当然是不舒服的。
怀孕期间吃草莓的好处
草莓的红色归功于色素elargonidin。事实上,它们是花青素,这是一组天然染料的名称,有助于改善视网膜健康和使眼压正常。此外,花青素具有阻止血液流动的特性。
一些科学家正在谈论草莓是一个维生素炸弹 - 在这些美丽的芳香和开胃的浆果中含有如此多的物质,对每个人都是有用和必要的,特别是孕妇。水果中的维生素并不亚于制药业开发的、在药店卖得很贵的流行复合剂。
科学家们早就注意到,草莓所含的氨基酸和维生素的数量居于领先地位。它们把柑橘类水果甩在后面,就维生素C(抗坏血酸)的含量而言,它们排在第二位--仅次于黑加仑。你只需要吃一把红色浆果,就能获得这种维生素的全部每日津贴。
抗坏血酸为孕妇提供了更强的免疫系统,这在怀孕期间特别有价值,因为大多数药物在这个时候是禁止使用的。此外,维生素C参与了铁的吸收,因此刺激了血红蛋白的产生。
叶酸,即维生素B9,对孩子所有器官的形成和发展是必不可少的,特别是在怀孕的早期阶段,其神经管正在建立。准妈妈体内来自草莓的叶酸比合成药店的同类产品吸收得更好。一把浆果含有每日所需的维生素B9。
维生素B1,即硫胺,并且是一种有价值的物质,可以帮助准妈妈缓解中毒症状。它还能改善她体内的血流,特别是骨盆的血流,从而使通过胎盘对胎儿的血液供应更加充沛和优质。此外,硫胺素的缺乏往往会引起碳水化合物代谢紊乱。
另一种B族维生素,称为核黄素(或B2),负责合成酶,帮助从食物中吸收营养物质。此外,核黄素已被证明是形成胎儿骨骼、肌肉和神经细胞的一个重要角色。缺乏维生素B2会导致胚胎的发育出现问题。
草莓的另一种成分--β-胡萝卜素--帮助孕妇保持视力,负责保持视力的敏锐度,还参与婴儿眼睛视网膜的形成。
未来母亲的心血管系统总是在大量超负荷的情况下工作。为了防止严重的心脏问题,有助于烟碱酸(或维生素PP),这是浆果的一部分。它参与改善毛细血管的血液供应,并参与碳水化合物的分解。
吡哆醇有助于氨基酸的吸收,是造血过程的一个重要部分。如果孕妇缺乏它,她将经历血红蛋白水平的下降,以及增加令人不快的中毒症状。
草莓富含生育酚(或维生素E),因其抗氧化能力而广为人知。但它还有另一个功能--它是妊娠激素孕酮的类似物,妇女体内缺乏孕酮会导致子宫高血压和随后流产。
除维生素外,草莓还含有广泛的糖类、宏观和微观营养素、欧米茄脂肪酸的复合体,这对未来的母亲非常有用,是确保胎儿正常发育和孩子健康出生的必要条件。其中包括碘,它可以保护胚胎免受神经系统畸形和随后的精神障碍。
如果孕妇缺乏钙,而钙也是草莓的一部分,胎儿的骨骼可能无法正常发育,其心肌的形成也不正常。母亲本身也受到这种物质缺乏的影响:她的牙齿、头发和指甲开始受到影响。
铁是参与血红蛋白合成的重要元素,可防止贫血。与抗坏血酸结合在一起,铁能形成一个很好的屏障,保护孕妇免受感冒、SARS和急性呼吸道感染的影响。
由于镁的作用,母亲能够使她的神经正常化,并保持肌肉和血压的调和。当镁缺乏时,孕妇会出现严重的睡眠问题、行为紊乱、流泪和发脾气、肌肉痉挛和子宫张力过大。
钾负责正常的水和盐的代谢,它的存在有助于消除肿胀。但这种物质还有另一个更深的目的:钾能调节细胞内的新陈代谢,这有助于维持稳定的pH环境、均匀的心跳和神经信号的正常传输。
铜是草莓化学成分的一个组成部分,可以增加胶原蛋白的形成,所以每天只需吃2-3个浆果就可以帮助准妈妈保持美丽、健康、干净和有弹性的皮肤。
黄酮类化合物是草莓的成分,有助于对抗炎症的扩散和减少发烧。与有机酸相结合,黄酮类化合物参与了脂肪、盐、毒素、尿酸的分解和排泄过程。还有一种叫做鱼藤素的黄酮类物质可以抑制脑细胞的老化,有利于保存记忆。
最近的研究证实了医学上的猜测,即浆果中的类黄酮可能通过恢复身体对胰岛素的敏感性来预防糖尿病。
营养学家重视草莓的高纤维含量,这有助于孕妇正常消化并温和地缓解便秘。
这些营养物质的存在使草莓成为一种有用的产品,不仅在怀孕阶段,而且在仍然计划怀孕的时候也是如此。通过系统地食用美味的成熟浆果,准妈妈们可以在怀孕早期的中毒期间消除恶心,并由于利尿作用消除水肿,并在后期降低血压。
当孕妇的菜单中总是有草莓或草莓制品时,有可能改善食欲,加强血管,包括胎盘和直肠的血管:第一种情况是防止胎儿缺氧,第二种情况是在分娩的最后期限和产后期间出现痔疮。
不用说,如果未来的母亲吃草莓,她的心脏、肝脏和肾脏就会正常运作,不会出现故障,而且她会有好心情,因此,她会有好气色。顺便说一下,为了改善外观和消除经常在怀孕期间出现的老年斑,妇女已经学会了使用草莓--在皮肤上的黑斑处擦几下浆果就足够了,以使其变亮。
草莓会伤害准妈妈吗?
当然,草莓和其他产品一样,不应该无限制地食用 - 否则你会得到 "花束 "的健康问题。如果妇女有这种倾向,超过合理的限度会导致肌肉张力增加。如果子宫内有明显的肌肉紧张,就根本不应该食用草莓。
不建议使用这些浆果的其他情况包括与胃液酸度增加和出现溃疡有关的消化道疾病。它们中的酸性物质会使事情变得更糟。
患有龋齿的准妈妈们需要提高警惕。在任何情况下都必须对牙齿进行处理,这样才不会对孩子造成伤害,妇科医生会告知您这一点。然而,你不应该吃有未经治疗的蛀牙的草莓 - 其中所含的酸可能会加速蛀牙。
有的妇女对草莓过敏。他们将不得不放弃吃这些东西,因为很有可能不仅会伤害自己,而且还会伤害未来的孩子。
购买浆果时如何选择优质浆果
季节性草莓是孕妇的最佳选择。他们没有用药物来加强生长和加速成熟,所以不会有对母亲的身体和婴儿不必要的有害物质。在俄罗斯中部地区,草莓在6月开始成熟,在南部则稍早。5月份就可以在市场上买到,这将是在自然条件下生长的优质产品。
购买浆果时,一定要选择成熟的、鲜红色的水果,除非你说的是带有粉红色的品种--如甜点菠萝品种。不要忽视这些草莓:它们非常甜,而且含有少量的酸。的确,它们比红色品种储存得更差。
优质的草莓应该是适度的坚硬,没有过多的分泌物。避免有浅色或甚至白色斑点的浆果--它们只是有点未成熟。不要采取略微下陷的草莓,特别是如果它们有腐烂的迹象。它们可以毒害母亲并伤害孩子。
美味的草莓是不可能错过的--它将草莓的香气传遍四周,这也被认为是质量的标志。
而如果柜台上的草莓大小均匀,闪闪发光,漂亮得令人难以置信,但却一点也不香,最好是拒绝购买。它们可能是用硝酸盐或其他刺激物种植的。有机草莓通常大小不一,所谓的杂牌军,有时还有歪果仁。
«重要的是。 本网站上的所有信息仅作参考。 目的。 在使用任何建议之前,请咨询你的医疗保健专业人员的意见。 专家。 编辑和作者都不对任何可能的伤害负责。 材料"。