椰子油:它是什么样子的,有用的特性,用途
椰子油是一种独特的产品,在许多领域都有应用,这很容易解释为其独特的成分。它包括在许多菜肴的配方中,用于治疗一些疾病和制造化妆品,其目的是护理皮肤、头发和保持其吸引力。
- 椰子油的类型
- 哪一种更健康:精制的或不精制的
- 椰子油和棕榈油之间有什么区别?
- 成分和卡路里
- 椰子油有什么用?
- 一般收益
- 妇女
- 男性专用
- 怀孕
- 用于母乳喂养
- 对于儿童
- 如何服用椰子油进行减肥
- 口服使用
- 外部使用
- 医学中的椰子油
- 用于糖尿病
- 用于胰腺炎
- 用于胃炎
- 用于肠道
- 用于便秘
- 对于肝脏
- 用于痔疮
- 用于胆囊炎
- 用于疱疹
- 用于感冒
- 用于静脉曲张
- 来自鹅口疮
- 椰子油在美容学中的应用
- 用于面部
- 对于头发
- 为了身体
- 对于指甲
- 用于眼睫毛和眉毛
- 危害和禁忌症
- 如何选择和储存椰子油
- 如何辨别假货。
- 冻结 我可以冻结吗?
- 如何在家里制作椰子油
- 如何将椰子油用于食品
- 我可以用椰子油煎炸吗?
- 为什么椰子油会变白?
- 什么可以替代烹饪中的椰子油
- 我可以用椰子油进行日光浴吗?
- 椰子油事实
不同类型的椰子油
这种产品有几个品种,每个品种在制造的原材料和提炼的方式上都有所不同。
- 初生和特级初生。 这些品种被认为是最有用的。它们是由新鲜椰子制成的,在烹饪过程中没有经过热处理或提炼。
- 冷压油。 制作冷压椰子油的原料是干燥的椰子或椰肉。该品种含有大量的营养物质,其保存是由生产方法保证的,即在低温下压榨油(最高值-40摄氏度)。
- 精炼油。 这种椰子油可以比其他椰子油储存得更久。它的特点是耐高温,没有特有的香味。然而,只有通过蒸发得到的油才是有用的。而用酸和其他化学品配制的油是不可取的,因为它被剥夺了大部分的营养成分。
- 氢化的。 这种类型的椰子油被广泛用于烹饪,是各种烘焙食品的常用成分。然而,经常性地使用它是非常不可取的。
- 液体椰子油。 这个品种既可作为食品,也可作为化妆品使用。然而,在使用这种产品时,应考虑到它不含月桂酸的事实,而月桂酸又是一种强有力的抗菌剂。
什么是最健康的:精制的或未精制的
在选择产品时,还应该考虑这样一个事实:未精炼的椰子油保留了新鲜椰子中含有的最大数量的维生素和矿物质,因为它是由新鲜果肉制成的,没有经过高温处理。此外,在其制备过程中没有使用任何添加剂,包括调味剂和增味剂。考虑到这些事实,可以说未精炼的椰子油比精炼椰子油更健康、更有营养。
椰子油和棕榈油的区别
与流行的看法相反,椰子油和棕榈油是两种完全不同的产品。它们之间的区别在于以下特点。
- 颜色。 棕榈油是橙红色的,因为产品中含有大量的类胡萝卜素。椰子油在液体状态下是无色的。它只有在冷冻后才会呈现出白色,略带黄色。
- 使用。 椰子油可用于糖果、零食、小吃、婴儿食品和无乳糖乳制品。它也适用于油炸。棕榈油被用于生产冷冻便利产品。它的一致性和在室温下保持其结构的能力使它成为黄油的替代品。
- 成分的特殊性。 椰子油含有90%的不饱和脂肪,而在棕榈油的化学成分中,可以看到不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的数量大致相等。
- 维生素复合物。 棕榈油含有大量的维生素E,这对椰子油来说是不可能的。
- 热量值。 椰子油的热量比棕榈油略高。然而,值得意识到的是,差别不会超过5卡路里。
成分和卡路里含量
椰子油的用处是由于其独特的成分。在100克的本产品中含有。
- 82.5克的饱和脂肪。
- 6.3克的单不饱和脂肪。
- 1.7克多不饱和脂肪。
- 0,05克的铁。
- 0.02毫克锌。
- 0.11毫克的维生素E。
- 0.6微克维生素K。
- 86毫克的植物甾醇。
椰子油是一种植物产品。因此,它的主要特点被认为是脂肪含量高。当你食用5毫克的椰子油时,你会得到
- 约11克的脂肪。椰子油含有80%以上的脂肪,只有在适度消费的情况下才有用。
- 12毫克的植物甾醇。植物甾醇的主要特征之一被认为是它们能够降低人体中有害的胆固醇水平。
- 6种不同的多酚类物质。它们是天然的抗氧化剂,可以对人体产生有益的影响。这些物质具有良好的抗炎和抗菌特性。它们还能够分解脂肪,减少它们在整个身体中的总量。
椰子油由于脂肪含量高,被认为是一种高度浓缩的产品。100克本品有892千卡的热量。
该产品的积极特点是完全不含胆固醇,在一些严重疾病中应严格限制胆固醇的消费。
椰子油的作用有多大
一般收益
尽管维生素含量低,但椰子油是最有用的产品之一。它所含的脂肪酸能对人体产生独特的影响。
- 防止严重病症的发展,如阿尔茨海默氏病。
- 改善大脑活动。
- 降低胆固醇水平。
- 防止心脏和血管疾病的发展。
- 提高免疫力。
- 防止癌症的发展。
- 改善甲状腺功能。
- 防止消化系统病变的发生。
- 改善消化系统的功能。
- 缓解内部器官粘膜的炎症过程。
- 摆脱严重的胃灼热。
- 增加体育活动。
- 改善骨骼和关节的状况。
- 预防中枢神经系统的紊乱。
椰子油具有。
- 抗真菌。
- 抗病毒。
- 抗菌性。
- 抗炎特性。
这使得它可以用于治疗由致病真菌引起的疾病,包括。
- 皮炎症。
- 霉菌病。
- 各种皮炎。
- 疱疹。
- 湿疹。
对女性而言
椰子油将是那些经常照顾自己外表的人类美丽一半的代表不可缺少的产品。它将有助于保持皮肤的吸引力、健康和光泽,通过刺激和激活毛囊防止脱发,并改善指甲的状况。
此外,如果经常食用,椰子油可以。
- 改善大脑和身体活动。
- 防止抑郁症的发展。
- 阻止整个身体的过早衰老。
- 预防乳腺癌和女性生殖系统的癌症。
- 冲洗出有害的胆固醇和毒素。
该产品的另一个独特特点是它能够对抗脂肪堆积,这对超重的妇女来说特别重要。然而,使用椰子油减肥要非常谨慎。如果你消耗太多,就会产生相反的效果。
对于男性
椰子油是饱和脂肪的一个丰富来源。在这种情况下,这种产品的主要特点是它由中链甘油三酯组成。正是因为椰子油的这一特点,才能够对人体,包括男性身体产生有益的影响。
- 分解内脏脂肪。 许多40岁以上的男性注意到他们的整体体重急剧增加。这可能对整个身体的健康产生负面影响,并导致心血管疾病。通过许多研究,已经证明椰子油有能力分解内脏脂肪,减少整体体重和腰部尺寸。
- 防止前列腺增生。 据统计,50岁以上的男性患前列腺增生的可能性高达50%。经常食用椰子油可以减少增生的风险。
- 提高睾丸激素水平。 当睾丸激素水平下降时,整个男性身体的工作会受到干扰。椰子油可以使其生产正常化。
- 让身体充满能量。 椰子油进入人体后,立即转化为能量,使你能够增加体力活动。
- 阻止脱发。 椰子油可以阻止脱发,即使它是由于遗传因素造成的。
据医学家称,在男人的日常饮食中引入椰子油将有助于改善整个身体的整体状况,防止许多危险疾病的发生。因此,你不应该忽视这种产品而完全放弃它。
怀孕时
这种独特的产品在怀孕期间也是不可缺少的。经常食用椰子油不仅会改善孕妇的总体健康状况,而且对她所怀的婴儿也有好处。这种独特的产品将帮助妇女摆脱许多问题。
- 严重的烧心。 椰子油能够包裹和舒缓消化器官的粘膜,以及降低酸度,这有助于摆脱烧心的不愉快症状,缓解妇女的整体状况。
- 毒性中毒。 它可以发生在怀孕早期和晚期。定期在饮料中添加椰子油可以帮助应对其表现。
- 妊娠纹。 维生素E和K,即使数量如此之少,也可能改善皮肤的弹性和细胞再生,这有助于防止妊娠纹的形成。
- 经常性感冒。 在怀孕期间,妇女的免疫力会急剧下降,导致经常感冒,这反过来又会对胎儿的形成和发展产生负面影响。椰子油可以帮助加强身体对攻击它的病原体的抵抗力。
本品所含物质对未出生的孩子有积极作用。经常使用椰子油为妇女提供酸、维生素和矿物质,有助于婴儿的大脑和免疫力的正常发育。
母乳喂养时
注意日常饮食不仅在怀孕期间是必要的,而且在母乳喂养期间也是必要的。虽然几乎所有的食物在怀孕期间都是允许的,但许多食物在产后的日常饮食中必须排除。然而,应该理解的是,每天的菜单应该包括那些含有维生素、矿物质和其他营养物质的产品,这些都是新生儿正常发育所必需的。椰子油就是其中之一。在母乳喂养时食用,它能使妇女的身体饱和,有很多营养物质可以。
- 增加对攻击性病毒的抵抗力。
- 改善胃肠道的功能。
- 增加年轻母亲的体育活动。
- 在婴儿身上形成良好的后天免疫力。
- 确保婴儿的内部器官和系统的正确发育
- 缓解母亲在产后的心理情绪状态。
- 提高母乳的质量。
当把这种产品引入哺乳期妇女的日常饮食时,还应该考虑到其每日摄入量不应超过30克的事实。
对于儿童
天然椰子油可以从婴儿出生后的头几天开始使用。这种独特的产品将有助于摆脱此类问题。
- 胎粪。 用于治疗新生儿皮肤的椰子油将有助于快速去除胎粪。
- 烦躁不安。 用椰子油按摩可以帮助宝宝放松、平静,为睡眠做好准备。
- 脂溢性皮炎。 椰子油可以帮助快速软化和去除孩子头皮上的鳞片,这是脂溢性皮炎的一种表现形式。
- 自闭症的表现。 像自闭症这样的情况与严重的症状有关,定期用椰子油按摩可以帮助缓解。
- 尿布皮疹。 椰子油具有抗炎和抗菌的特性,使其能够被用作治疗尿布疹的补救措施。
- 干性皮肤。 椰子油的滋润特性可以消除宝宝皮肤的干燥。
即使在宝宝稍大一点后,也不应该拒绝使用椰子油。只要定期使用,该产品将有助于
- 加强免疫系统。
- 防止牙釉质变薄。
- 加强骨组织。
- 使胃肠道正常化。
- 增加身体和精神活动。
如何服用椰子油进行减肥
根据许多营养学家的意见,在以减肥为目标的饮食过程中,你不应该拒绝椰子油。尽管卡路里含量很高,但该产品有助于摆脱多余的体重,但只有在经常食用的情况下。为此,应在21至28天的过程中食用椰子油。此后,建议休息几个月,再重复学习。
该油可以通过两种方式来摆脱多余的体重。
摄入量
在饮食开始时,油的消耗量为5-10毫升。随着身体对将本品引入日常饮食的正常反应,消耗的油量应逐渐增加到每天40毫升。应在空腹时饮用,在餐前60分钟饮用150毫升纯净的温水。
外部使用
外用椰子油将有助于温暖组织和改善血液循环,这有助于分解脂肪细胞。最简单的使用方法之一是用手将其涂在身体的问题部位,并将油浸泡10分钟。
包裹可以增强油的效果。要想成功地进行包扎,首先要通过洗热水澡对皮肤进行蒸煮。之后,将产品按摩到皮肤上,并用保鲜膜包裹起来。至少停留40分钟,然后在温度适宜的流水下冲洗干净。
如果遵循所有的建议和剂量,这种独特的补救措施的效果只有在几个疗程后才会显现出来。
椰子油入药
自古以来,椰子油因其治疗和预防作用而被广泛使用。如果定期食用并遵循治疗师的所有建议,本产品能够。
- 分解积聚的脂肪。
- 它可以:分解积累的脂肪;消除口腔粘膜的炎症。
- 应对胃肠道的某些疾病。
- 使甲状腺功能正常化。
- 在疾病的早期或晚期应对感冒症状。
- 摆脱皮肤真菌。
- 治疗念珠菌病。
- 治愈疱疹。
- 缓解内脏器官的炎症过程。
- 加强血管壁。
- 应对肝脏中的炎症过程。
- 应对内分泌系统的疾病。
- 防止血凝块。
这种神奇的产品也受到皮肤科医生的重视。据医学家说,这将有助于摆脱许多发生在表皮顶层的疾病。这适用于诸如湿疹、皮炎、地衣等问题。
医学家们指出,在许多疾病期间,椰子油可以改善病人的病情,但前提是必须遵循治疗师的建议,并且不拒绝传统药物。
用于糖尿病
对于糖尿病患者,医生建议他们的病人将这种独特的产品纳入他们的日常菜单。这样的饮食将帮助病人保护自己免受胰岛素抵抗的影响,并阻止疾病的发展。此外,椰子油将帮助糖尿病患者摆脱多余的体重,防止脂肪进一步积聚,并降低有害胆固醇的水平。
重要的是。 椰子油的升糖指数为20个单位。
对于胰腺炎。
医学家建议使用椰子脂肪也可以治疗胰腺炎。由于其独特的成分,含有许多脂肪酸,椰子油将有助于改善病人的健康状况,并阻止或减缓疾病的发展。
用于胃炎
椰子脂肪是天然抗氧化剂之一。这使得它可以被用来治疗胃炎等疾病。与药物治疗一起,该产品可以帮助缓解疾病的急性症状,减少和阻止炎症的发展,并摆脱导致病变的细菌。
肠道方面
定期使用时,椰子油可以。
- 改善肠道的蠕动。
- 使微生物区系正常化。
- 与致病性和条件致病性微生物作斗争。
- 排出毒素和废品。
这有助于预防痢疾和其他肠道疾病的发生,从而减少对人类非常危险的疾病的风险。
用于便秘
关于椰子油作为通便剂的用处有很多争论。一些医生声称它是有效的,而另一些医生则断言它没有效果。因此,在将本品用于此类目的之前,应向医生咨询。只有合格的专家才能确认治疗的适当性,或根据病人身体的特点和情况的严重性提出其他补救措施。
对于肝脏
椰子油的独特成分可以保护肝脏,清除体内的有害物质,影响这个器官的功能。通过用这种产品替代通常的脂肪,人们可以支持肝脏并防止其细胞的破坏。
本产品中的脂肪不会在体内积累。它们几乎立即转化为能量,这有助于加快新陈代谢过程,使肝脏功能正常化。
用于痔疮
根据许多治疗师的说法,椰子油对治疗痔疮有帮助,特别是在疾病的初始阶段。外用该产品与痔疮的减少有关。
- 痔疮结节。
- 瘙痒。
- 疼痛综合征。
- 炎症。
- 肿胀。
- 刺激性。
油中的物质能改善细胞再生,从而加快愈合过程。
急性胆囊炎
对于急性胆石症,医学家建议不要使用椰子油。在日常饮食中引入本品,只能在病情稳定缓解后进行。而关于使用频率和授权剂量,只能由主治医生说了算。
疱疹治疗
疱疹是一种由病毒引起的疾病。椰子脂肪能够缓解炎症和杀死病毒,完全消除疱疹的不愉快症状,红肿,防止疾病的传播和复发。
用于感冒
椰子脂肪还能应对感冒的症状,这得益于其抗病毒特性。然而,医生提请病人注意,为此目的,你可以只使用未经提炼的椰子油。
用于静脉曲张
有用的椰子油对不同程度的静脉曲张这种疾病也很有用。对于患有静脉曲张的病人,医学家们建议将本品作为敷料、沐浴和按摩油使用。这样的操作将有助于缓解疾病的不愉快症状并加速愈合过程。
用于鹅口疮
椰子脂肪是一种很好的抗真菌疗法,这意味着它可以用来治疗鹅口疮。系统使用时,椰子油可以阻止念珠菌的繁殖,并将其从体内清除,因此可以彻底摆脱这种疾病。
椰子油在美容学中的应用
由于椰子油的独特特性,它被广泛用于美容学。其使用目的是改善皮肤和皮肤结构的状况和外观。
- 皮肤。
- 头发。
- 钉子。
- 睫毛。
- 眉毛。
对于面部
椰子油是护理干燥皮肤的理想选择。它能够滋养、滋润和再生皮肤,防止形成小裂缝、皮疹和脱皮。它对其他皮肤类型也有好处。例如,椰子油可以完全消除问题皮肤上的痤疮,改善老化皮肤的弹性。
制作自制美容产品的配方有很多,但一些最有效的选择被认为是
奶油 .
制作这种疗法所需的成分包括
- 30克椰子脂肪。
- 5毫升橄榄油。
- 安息香1滴。
- 5滴玫瑰精华。
融化脂肪,将液体与其他成分混合。将所得混合物倒入适合储存的玻璃容器中,作为普通奶油使用。
将该混合物放在阴凉处,避免阳光照射,最多14天。
痤疮的补救措施
最有效的治疗痤疮的方法之一是由以下成分组成的混合物。
- 10毫升的蜂蜜。
- 10克黑糖。
- 10克海盐。
- 3克椰子油。
按上述数量混合各种成分,并将混合物作为磨砂膏使用。
焕发活力的面膜
等量的这些成分的混合物可以帮助防止皮肤过早老化。
- 葡萄籽油。
- 橄榄油。
- 椰子脂肪。
涂抹在面部和颈部,停留2-3小时。在规定时间内用凉水冲洗干净。
对于头发
椰子油对头发有独特的效果。
- 恢复其有吸引力的外观。
- 让它变得光滑和有光泽。
- 增加其弹性。
- 唤醒休眠的毛囊。
- 减少头发断裂。
- 摆脱头皮屑。
这种油可以作为卷发的独立护理,将少量油涂抹在整个头发上,停留不超过30分钟,或者作为以下面膜的一部分。
油膜
准备面膜时,将各种材料混合在一起。
- 5毫升椰子油。
- 5毫升桃子油。
- 5毫升牛蒡油。
加热混合物并涂抹在整个头发上。敷设约60分钟,然后用你的常规洗发水冲洗干净。
强化头发的产品
最有效的头发补救措施之一是由以下成分混合而成。
- 2.5克甘油。
- 甘油。40克椰子油。
- 甘油。 10毫升葡萄酒醋。
将补救措施涂抹在头发上,停留60分钟。用温水和普通洗发水冲洗干净。
在椰子油基础上制备的发膜具有累积效应。因此,只有在几次治疗后才能看到预期的效果。
对身体而言
椰子油是一种很好的皮肤保湿剂,因此它可以作为保湿剂使用。
保湿润肤露
由以下成分制成的乳液将有助于在淋浴后滋润你的皮肤。
- 5毫升融化的椰子油。
- 1-2滴任何精油。
淋浴后将混合物涂抹在皮肤上,全天享受其柔软的感觉。
沐浴产品
如果你的皮肤太干燥,美容师建议在洗澡时加入这些成分的混合物。
- 10毫升椰子油。
- 10克海盐。
该混合物将有助于滋润皮肤,缓解紧张的情绪。经常使用,椰子油会使全身的皮肤焕发光彩和柔软。
对于你的指甲
长期以来,美甲大师们一直在使用椰子油来加强和滋养指甲板。经常使用这种药方会使指甲有健康的光泽,它们会变得更强壮,而且会以快速生长的方式让主人高兴。使用指甲强化油的方法有很多,但最受欢迎的有以下几种。
用椰子油按摩
取少量的油,在水浴中加热。将温热的油涂抹在甲板上,并放置15-20分钟。在规定的时间后,用纸巾清除补救措施的残留物。
浴场
椰子油浴有助于强化指甲,防止指甲变脆和开裂。以任何合适的方式加热椰子油,将其倒入一个足够大的容器中,将手指浸入其中。将手指在油中浸泡至少10分钟,之后用纸巾擦拭。
柠檬和椰子浴
将10毫升的椰子油与30毫升的蓖麻油混合,加热混合物并加入10毫升的柠檬汁。将手指在混合物中浸泡15分钟,然后用干毛巾擦干双手。
用于眼睫毛和眉毛
椰子油经常被美容行业的专业人士用来治疗眉毛和睫毛。
- 增长的助推器。 将5毫升椰子油与同样数量的蓖麻油混合,准备一个可以加速眉毛和睫毛生长的护理。将混合油加热后涂在眉毛和睫毛上。让混合物在一夜之间发挥作用。
- 量的提高。 将5毫升椰子油和2.5毫升牛蒡油加热后的混合物可能有助于增加睫毛的体积。建议每天在睫毛上涂抹几次即用型制剂,持续60天左右。
- 加强。 为了加强睫毛和眉毛,将5毫升温热的椰子油和1安瓿的维生素E混合后涂抹。
只有在检查了过敏反应后才能使用任何产品。确保没有过敏反应,将产品涂在肘弯内侧,停留5-7分钟。如果在规定的时间后,皮肤上没有发现红肿、皮疹或其他过敏症状,就可以安全使用该产品。
危害和禁忌症
尽管有许多有益的特性,但椰子油可能对人体有害。在以下情况下,非常不应该消费。
- 存在过敏反应。
- 急性食物中毒。
- 存在某些胃肠道疾病的病史。
医生还建议在患癌症的情况下慎重消费该产品。椰子油可能不是在所有情况下都有积极作用。因此,你应该在咨询医生后才开始用它治疗。
然而,即使没有禁忌症,也严格禁止过量食用这种独特的产品。否则,有可能出现伴随以下症状的过敏反应。
- 皮肤肿胀。
- 红肿。
- 严重的皮疹。
- 瘙痒。
- 皮肤脱皮。
此外,过量食用椰子油会激起食物中毒的症状。可能会出现恶心和呕吐的发作,腹部局部的疼痛综合征。
椰子油在外用时也可能有不利影响。如果不遵守建议的剂量,就有可能出现毛孔堵塞和表皮外层发炎的情况。
专家们还指出,低质量的椰子油也可能损害人类健康。因此,在购买时,必须了解如何选择优质产品,不要购买假货。
如何选择和储存椰子油
要选择优质的椰子油,购买时应注意以下细微差别。
- 颜色。 优质的椰子油可能被染成浅黄色,或完全透明无色。其他色调的出现表明产品的质量很差。
- 味道。 高质量的产品应该有令人愉快的椰子香味,没有任何多余的气味。然而,必须记住,这只适用于未精炼的油。精制产品不会传出这种香味。
- 一致性。 椰子油的熔点是25摄氏度。如果油在温度低于这个温度的房间里呈液体状,只能说明产品的质量不高。
- 价格。 优质的椰子油不能太便宜。价格低可能表明配方不佳或使用了不自然的原材料。
还值得注意的是,严禁在非法市场购买椰子油。这样的产品没有经过适当的认证,食用后可能引起食物中毒。
为了使椰子油保持其所有有用的特性、味道和宜人的香气,有必要遵循这种产品的储存规则。
- 第一条也是最重要的一条规则是,椰子油不应该暴露在阳光或电灯的直接照射下。否则,其保质期将大大缩短,其味道和香气可能会迅速恶化。
- 遵循温度制度也同样重要。你不能在低于5摄氏度和高于18摄氏度的温度下储存它。否则,椰子油会变质,吃了它可能会引起严重的食物中毒。
- 储存椰子油时,建议将其留在原包装中。如果有必要,可以将其转移到一个玻璃容器中,可以用一个紧密的盖子将其关闭,以防止氧气进入容器。如果氧气渗入,油的味道会大大恶化,油不能作为食品使用。
据专家介绍,椰子油的储存时间不应超过12个月。过期产品会导致严重的食物中毒,并对人类健康产生不利影响。
如何区分它与假货
现在,在商店的货架上可以看到很多与天然产品毫无共同之处的低质量和假冒产品。这也适用于椰子油。
为了不买到假货,重要的是要知道它与天然油有什么区别。
- 假的椰子油在高温下仍然很稠密。而天然椰子油早在25摄氏度时就会融化。
- 假的椰子油往往有一种独特的黄色色调,这种色调的存在不是真正的椰子油的特征。
- 非天然油有强烈的刺激性香味。这可能表明产品的质量不高,或者是假货。在这两种情况下,最好是拒绝购买。
- 假的椰子油不能很好地从皮肤和头发上洗掉。
- 装有油的容器上出现冷凝水,说明这是一个假货,因为天然椰子油中的水分非常少。
只要记住这些简单的规则,消费者就能买到优质的椰子油,而不会买到假货。
我可以冻结它吗?
许多房主都想知道:我可以冷冻椰子油吗?答案是明确的--没有。如果你把它冷冻起来,它就会失去所有的健康益处,也就失去了食用的作用。对于储存椰子油,最好选择冰箱的上层,温度不会达到关键水平。
如何在家里制作椰子油
与流行的看法相反,你可以在家里制作椰子油。这样做,准备过程不需要花费太多的时间和精力。
要制作这种神奇的产品,你将需要以下成分。
- 2个新鲜椰子。
- 100毫升水。
准备工作包括以下步骤。
- 在椰子上打几个洞,把椰子汁排到一个大小合适的干净容器中。
- 将椰子一分为二,剥去椰子皮。
- 取一个磨刀器,将椰子果肉切成丝。
- 将椰奶加热到40摄氏度。
- 将加热的牛奶倒入磨碎的椰浆中,用家用搅拌器打出混合物。打完后的混合物应该有酸奶油的浓度。如果太稠,可加入指定数量的水并再次搅拌。还要注意,水温应该是40度。
- 让混合物静置5小时。
- 在上述时间之后,用折叠成几层的纱布将油挤出来。
- 把它放在冰箱里6-8小时。在这段时间内,椰子油会剥落。
- 剥开后,在顶层打几个洞,排出液体。
椰子油就可以使用了。在一个干净的容器中储存不超过21天,并盖紧盖子。
如何在食品中使用椰子油
椰子油被广泛用于烹饪。它可以取代任何植物或动物脂肪,如黄油、橄榄油或葵花籽油。
椰子油是对土豆泥和各种鱼类和肉类菜肴的完美补充。它也是蔬菜沙拉和甜味烘烤食品的绝佳调味品。此外,椰子油经常被用作不同茶类、咖啡饮料甚至奶昔的调味剂。同时,在食谱中加入椰子油的菜肴不仅会因其口味特点而令人满意,而且还能防止感冒和其他疾病。
可以用椰子油煎炸吗?
椰子油的独特特性之一是它在暴露于高温后仍能保持其独特的特性。此外,它是最健康的油之一,因为即使长时间煎炸,它也无法释放出有害物质。在此基础上,可以肯定地说,椰子油不仅适合煎炸,而且是此类用途的理想选择。这种脂肪会提高任何油炸菜肴的口味特点,并使其尽可能地健康。
椰子油为什么会变稠和变白
椰子油如果储存时间长,会改变其颜色和浓度。如果产品已经变成白色的阴影,并且变得很厚,这表明你购买的是天然椰子油。假冒的或不合格的产品即使在冰箱里存放了几个星期,仍然会是透明的。
在烹饪中什么可以替代椰子油?
椰子油是一种植物脂肪。因此,在食谱中替代它并不困难。这种产品的一个很好的替代品可以是混有少量干椰子油的橄榄油。然而,要使用这种混合物,必须浸泡12小时。只有这样,它才能获得椰子特有的香味。
我可以用椰子油晒太阳吗?
我可以用椰子油晒太阳吗?去海滩时,别忘了带一小瓶椰子油。这种天然产品将保护你的皮肤不受有害紫外线的影响,帮助防止皮肤被晒伤,并使你的皮肤得到漂亮、均匀的晒伤。此外,它比普通防晒霜更不容易引起过敏反应,所以它甚至可以用来保护儿童的皮肤。
关于椰子油的有趣的事实
从椰子果肉制备的油是一种独特的产品,关于它的有用特性我们可以谈很久。然而,并不是每个人都知道这样的事实。
- 该产品含有大量的脂肪酸,具有独特的治疗作用。
- 这种油中含有的脂肪对人体的影响与许多人习惯的想法不同。它们会立即转化为大量的能量,加快新陈代谢,防止脂肪细胞的积累。此外,这种油中含有的脂肪酸可以预防阿尔茨海默病、癫痫和其他与大脑功能受损有关的疾病的发展。
- 该产品将使他们在未来几年内保持健康。
- 经常食用椰子及其衍生物的托克劳人很少或没有心血管疾病,并以其令人羡慕的健康状况而著称。
- 这种油有助于燃烧脂肪细胞。
- 椰子油含有不大常见的脂肪。它们被称为MTS,能够通过加速脂肪细胞的分解来减少而不是增加整体体重。
- 该产品减少了饥饿感。
- 椰子油中的脂肪可以迅速使身体饱满,减少饥饿感。
椰子油是一种独特的产品,不仅有助于使你的日常饮食多样化,还能使你在未来几年保持健康。
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