哺乳期内的Rucola：好处和坏处

绿豆早已获得了我们日常饮食中必须的地位。它们不仅活跃了餐桌的外观，而且还带来了巨大的健康益处。最近，自然营养学家一直在推荐芝麻菜，这是一种被欧洲美食家所崇拜的沙拉。这种受园丁欢迎的作物具有宝贵的化学成分，因此甚至适合于哺乳期母亲的严格饮食。我们将告诉你这种独特植物的有用特性，讲述哺乳期使用芝麻菜的规则，以及建议你用这种有用的草本植物做什么菜。

哺乳期可以吃芝麻菜吗

在描述芝麻菜对哺乳期妇女的有用特性之前，我们要做一个小小的历史回顾。在俄罗斯，这种现在被园丁们欣然栽培的植物被认为是杂草，所以被无情地铲除。在俄罗斯，它被认为是一种杂草，所以被无情地根除。这种类型的蔬菜沙拉也有一些名字：芦荟、益母草、火箭菜沙拉、火箭菜。欧洲人是第一个尝试这种健康草药的人。他们很快就欣赏到了这种带有坚果和奶油味的草药的无与伦比的味道，并授予它美味佳肴的称号。

在很短的时间内，芝麻菜就能在其他大陆赢得青睐。很快，这种芳香的蔬菜就成为世界上许多国家菜肴中的一个里程碑。今天，芝麻菜不仅受到世界上最好的厨师的青睐，这种健康的绿色蔬菜被列入饮食产品的清单。营养学家建议将火箭菜沙拉的独特成分纳入饮食中，以治疗各种疾病。

哺乳期的妇女也可以在哺乳期吃芝麻菜。在生命的第一年，你的宝宝需要大量的维生素和矿物质。有用的草药可以为婴儿发育中的身体提供必要的营养物质。

这种作物对妇女本身也有好处，因为她的资源在怀孕期间也处于不利地位。一小部分新鲜香草可以弥补许多矿物质元素的不足，但芝麻菜的主要优点是它可以刺激泌乳。因此，在饮食中加入这种有价值的植被会对母亲本人和婴儿有益。毕竟，有了母亲的乳汁，婴儿就能获得正常生长和发育所需的所有最。

重要的是! 我们想补充的是，芝麻菜可以不用担心身材问题，因为一百克的维生素菜的热量值只有25个单位。

但母乳喂养期的特点是，即使是非常健康的食物，也必须以最谨慎的方式引入。因此，当允许母亲用健康补充剂来丰富自己的菜单时，就显得尤为重要。

在第一个月

在生命的最初几周，新生儿经历了一个适应期。在母亲子宫的舒适条件下，它必须适应新的生活条件。在这个困难时期，母亲的乳汁不仅是婴儿的主食，也是保护他/她免受环境有害影响的唯一途径。因此，在第一个月，严禁给哺乳期的母亲补充饮食，任何蔬菜和绿色植物。

在第二个月

经过最初几周的适应，婴儿在现实世界中已经相当适应。他习惯了日常工作和饮食。但它的主要食物是母乳。虽然出生后第二个月的婴儿开始长出很多体重，但主要的身体系统，包括消化器官，还没有完全形成。例如，小胃还不能自己产生分解复杂植物食物所需的酶和果汁。也就是说，在出生后的第二个月，婴儿的身体在生理上根本无法处理一些食物。因此，在幼年时，沙拉植物会导致婴儿的肠绞痛和气体形成增加。

如何正确食用芝麻菜

任何绿色植物，包括沙拉作物，都应该非常小心地引入哺乳期妇女的饮食中。只需几片叶子就足以让你第一次尝试。品尝最好在下一次喂食后的早晨进行，这样你就可以全天监测婴儿的状况。扩大口粮的理想时间是出生后3-4个月。这时，婴儿的消化系统将很好地适应母亲的日常菜单。最重要的是，胃和消化道将准备好处理复杂的食物。

一些有用的提示将有助于将新产品正确引入饮食中。

1. 在食用前将莴苣叶冲洗干净，然后用开水浸泡。这种治疗方法将消除食物中毒的机会。
2. 第一次，你可以简单地吃几片小叶子，以其纯粹的形式。尽量咀嚼好药材。
3. 如果你的宝宝出现皮疹或变得焦虑，你应该推迟一段时间进行美食实验。
4. 如果宝宝感觉良好，几天后可以再次吃芝麻菜，稍微增加之前的分量。
5. 哺乳期母亲的天然产品的最大允许剂量是100克。然而，这一数量的蔬菜足以准备一份清淡的蔬菜沙拉。

每天可以吃多少

几乎所有的沙拉植物都被认为是最安全的。这就是为什么儿科医生和营养学家建议从它们开始，扩大母乳喂养母亲的饮食。但是如果每天都吃，即使是健康的食物也会变得乏味。毕竟，有许多其他类型的蔬菜和芝麻菜一样有价值。多样化的菜单不会对婴儿造成伤害，对哺乳期的母亲也会有很大帮助。

至于花园蔬菜的消耗率，一百克的沙拉完全可以满足成长中的妈妈们身体的营养需求。如果莴苣叶在菜单上出现2-3次，这就足够了。

你可以在晚上和空腹时吃。

Rucola可以全天食用。萝卜和卷心菜的味道很好，有辣椒的味道，能唤醒人的食欲。因此，这些绿色植物是早晨沙拉的理想选择。但是不要在晚上吃富含纤维的食物--否则你可能会因为胀气而度过一个不眠之夜。不要忘记，随着母亲的乳汁，婴儿也会得到它的那部分产品，这将引起小肚子的不适。

哺乳时吃芝麻菜的好处

任何产品的特性都可以根据两个主要标准进行评估：营养质量和对身体产生积极影响的能力。在这方面，不起眼的芝麻菜能够将那些只在最好的餐馆里供应的异国植物甩在身后。因此，近年来，我们的同胞越来越关注火箭菜沙拉，或意大利沙拉，因为这种植物通常被称为火箭菜沙拉，这是一个可喜的发展。鲁科拉甚至已经开始定期出现在我们超市的货架上，尽管有进取心的村民早就在自己的园圃里种植这种类型的沙拉。当然，这种对这种不起眼的植物的广泛兴趣并不是偶然的。由于科学家的研究，已经发现意大利生菜含有

1. 维生素A（视黄醇）--这种脂溶性成分能增强视力并改善神经系统。
2. 抗坏血酸是负责免疫系统的。
3. B族维生素复合物能调节代谢过程，特别是这些物质对神经组织和骨髓是必要的。
4. 维生素D（钙化醇）是所有维生素中最重要的，因为它积极参与了儿童骨骼的形成。
5. 生育醇可调节代谢过程，是一种天然的抗氧化剂。
6. 矿物质元素大量存在于莴苣的叶子和种子中。特别有价值的是碘，它对甲状腺的正常运作是必要的。芝麻菜中含有大量的铁和磷，还有锌、硒、钾、锰和许多其他矿物质。
7. 胆碱是一种复杂的有机化合物，能改善大脑功能，还能预防阿尔茨海默病的发生。
8. 意大利沙拉中的植物蛋白很容易被身体吸收。
9. 纤维是正常消化所必需的，可改善肠道蠕动。
10. 有机酸参与合成过程。
11. 精油具有抗炎活性。
12. 黄酮类化合物是强大的抗氧化剂，可以中和自由基的影响。

不难理解，这样一种奇妙的成分对哺乳期妇女和成长中的婴儿的身体有有益影响。因此，经常食用芝麻菜有助于妇女在产后迅速恢复，而且绿色蔬菜的热量最小，只有25个单位，可以让你不增加多余的体重。

此外，意大利沙拉还具有以下有益特性。

1. 有助于清洁体内的有毒产品。
2. 有助于减轻体重的过程。
3. 迅速给人一种饱满的感觉。
4. 具有强烈的利尿作用，有助于抗击肿胀。
5. 由于含碘，可以防止甲状腺的异常。
6. 调节造血的过程。
7. 改善心肌收缩力（心肌）。
8. 使血糖水平正常化。
9. 稳定体内的水盐平衡。
10. 改善消化功能。
11. 增加新陈代谢。
12. 刺激泌乳，这对母乳喂养的母亲来说是关键。

最近，科学家们发现了火箭沙拉的另一个特性：它含有保护身体免受癌症发展的物质。如果你经常在沙拉和其他菜肴中加入芝麻菜，这种草药可以防止乳头瘤和疣的出现。

所有这些好处使芝麻菜成为哺乳期妇女饮食中非常有前途的产品。但要求营养师注意的沙拉最重要的优点是，即使是一小部分绿色蔬菜也会给人带来愉快的饱腹感。因此，暴饮暴食这样的产品几乎被完全排除。除了饱腹感之外，意大利沙拉与其他类型的花园蔬菜不同，它为身体提供能量，这是维持生理过程的需要。

警告。 由于芝麻菜的铁含量非常高，因此在烹饪过程中不能用刀切割生菜叶，以防止发生氧化反应。通常，在餐馆里，意大利沙拉是在烹饪过程中用手撕的。而这是在他们上菜之前完成的。这是芝麻菜的一个特点--一个值得记住的东西。

哺乳期吃芝麻菜有什么危害

了解任何食品的特性是必要的，以避免在使用不当的情况下可能出现的麻烦。芝麻菜具有这些特殊的品质。如果妇女有以下情况，在哺乳期内禁止使用辛辣的草药。

• 个人对蔬菜作物的不容忍。
• 有过敏性表现的倾向。
• 泌尿系结石症。
• 胃液的高酸度。
• 慢性肝脏和肾脏疾病。

特别指示。 即使母亲对沙拉植物的耐受力正常，孩子也可能出现过敏反应。在饮食中引入维生素绿色时，这一点尤其需要考虑。

如何将芝麻菜引入母乳喂养的母亲的饮食中

原则上说，芝麻菜属于最安全的食物。因此，它经常被包含在婴儿食品中。从饮食产品可以准备很多美味和非常健康的菜肴。塞满意大利沙拉的蛋糕和馅饼特别有名。因此，一旦宝宝习惯了补充绿色食品的母亲的菜单，你可以尝试准备一个营养丰富的菜肴，加入健康的植物。但这必须非常谨慎地进行，当婴儿开始接受补充食物时，也就是出生后6个月左右。这时，消化系统已经完全适应，能够处理粗大的食物。现在是一些有用的实用建议。

商店里出售的Rucola不适合母乳喂养的母亲的饮食配给。这样的产品通常是在人工条件下种植的，即在温室里。含有化学添加剂的肥料经常被用来加快绿色植物的生长速度。因此，带有这种佐料的蔬菜产品不仅会伤害妇女，也会伤害婴儿。考虑到这一事实，意大利生菜只应在夏季购买，即在作物在自然条件下生长的季节。

食用前，应在流动的水中彻底清洗沙拉植物的叶子，然后用沸水浸泡。

与其他类型的沙拉一样，芝麻菜不喜欢热处理。此外，即使短暂地暴露在高温下，也会剥夺蔬菜的一些宝贵成分和美味。为了最大限度地保存营养物质，建议食用新鲜的意大利生菜。

包括芝麻菜在内的沙拉植物不应长期储存，因为它们会随着时间的推移失去营养特性并释放有害的酸。因此，很容易通过枯萎的叶子发现坏的生菜，它们很快就会变成不适合食用的糊状绿色物体。

意大利莴苣往往会积累毒素和放射性同位素。因此，在购买之前，你应该始终检查蔬菜的种植地。这种预防措施将减少中毒的风险。

Rucola不应该被晒干。如果你想保存富含维生素的蔬菜，最好将其冷冻起来。但最好的选择是在窗台上腾出空间，培育出健康的作物。意大利生菜的维护费用很低，可以在家里很好地生长。

再次，请记住，芝麻菜的叶子不忍心用刀。应该用手撕开或整个吃下去。

在大餐期间吃芝麻菜沙拉是个好主意，因为它可以防止你暴饮暴食，还可以帮助你快速分解脂肪类食物。

这些规则很容易记住，它们也会帮助你管理你的健康绿色植物的供应。毕竟，母乳喂养的母亲要考虑到自己的健康和婴儿的安全。

你可以用芝麻菜做什么菜

在世界美食集锦中，有许多有趣的菜谱，其中芝麻菜扮演着单独的角色，或被用作其他菜肴的原创补充。但是由于哺乳期妇女的菜单有点超出了餐馆菜肴的范围，所以用沙拉叶子做菜的方法会有些不同。那么，在哺乳期可以为妇女准备什么呢？

1. 用芝麻菜、香草和奶酪做的蔬菜沙拉，用少量橄榄油调味，适合哺乳期母亲的饮食。
2. 煮熟的家禽肉加上新鲜的意大利沙拉叶，是一种非常美味的小吃。
3. Rucola可用于提高肉类菜肴的外观。例如，在烤箱中烘烤牛里脊，然后将肉切片，并在上桌前用沙拉叶做装饰。
4. Rucola可以添加到汤和其他第一道菜中。然而，在这种情况下，应将草药放在成品菜中。
5. 它们与豆子和土豆搭配得很好。因此，你可以将其与配菜一起食用。新鲜草药的美妙味道为这道菜增添了浓郁的辛辣味道。

作为一个实际的例子，这里有一些美味和健康的沙拉食谱，一定会让妈妈和她的宝宝满意。

芝麻菜沙拉配凝脂

这种丰盛的小吃只需要几分钟的准备时间，然后你就可以享受这道菜的浓郁味道了。基本成分。

• 新鲜的中等大小的西葫芦（最好是乳白色的成熟度） - 1个。
• 松软干酪 - 3汤匙。
• 芝麻菜叶--小束。
• 硬奶酪 - 30克。
• 橄榄油 - 1-2汤匙。

如何烹饪。

1. 开始准备沙拉，先准备好产品：将西葫芦剥去皮和籽，然后将肉切成方块。用手撕碎芝麻菜叶。
2. 将奶酪磨碎，用叉子或手将夸克捣碎。
3. 将适量的植物油倒入一个单独的碗中，用盐调味。加入几滴柠檬汁。
4. 之后，在碗中混合所有材料，用盐渍黄油敷在沙拉上。

有用的提示。

1. 西葫芦是这种沙拉的理想选择。
2. 松软干酪的脂肪含量应根据自己的饮食习惯来决定。如果母亲不容易便秘，宝宝的大便也没有问题，那么脂肪类产品就可以了。
3. 如果你想吃更丰盛的菜肴，你可以在沙拉中加入一些煮熟的鸡胸肉。

层叠式沙拉与苹果

而这种原始的沙拉甚至可以为节日的餐桌准备。毕竟，在母乳喂养的母亲的生活中也有重要的事件和节日。因此，在这样一个特殊的场合，值得记住芝麻菜和苹果的分层沙拉的食谱。

产品清单。

• 青苹果 - 2个
• 鹌鹑蛋 - 4个
• 硬奶酪 - 80克。
• 自制酸奶--根据口味选择数量。
• 煮熟的鸡胸肉 - 350克。
• 芝麻菜 - 几片叶子。

烹饪开胃菜的方法。

1. 首先，准备一个合适的盘子，将未来的沙拉设计分层摆放在上面。
2. 首先，将鸡肉切成丁。塑造第一层，刷上酸奶。
3. 第二层是切成片的鹌鹑蛋（在紧急情况下，你可以用鸡蛋代替）。再次将所有东西浸泡在酸奶中。
4. 下一层是磨得很粗的苹果。
5. 再用酸奶覆盖这一层，并在整个结构上撒上磨碎的奶酪。
6. 用手撕碎ruccola叶子，用它们来装饰菜肴。

用最少的时间和金钱，这是一个非常漂亮的外观和无可比拟的光景盘。为了不让沙拉因缺乏盐分而受到影响，你可以在煮鸡胸肉的时候放盐。

一个重要的问题。 用芝麻菜做的沙拉应该在烹饪后立即食用。完成的菜肴不应存放，即使是短时间内。因此，如果你想为自己准备一份健康的小吃，请计算好数量，这样你就不必把剩下的沙拉扔进垃圾桶。

总结
有证据表明，在地中海地区，公元6世纪就已经开始收获芝麻菜了。数百年来，这种有益的植物并没有失去其重要性，如今吸引了许多注重健康的吃货。对于具有挑战性的产后时期，当母乳喂养的母亲必须照顾婴儿但又不能忘记自己的健康时，芝麻菜作为日常菜单的维生素补充是理想的选择。