过期的棉花糖：怎么办，如何使其软化？

这种或甜或酸的糖果，口感细腻，深受儿童和成人的喜爱。但是，空气中的待遇对储存条件非常挑剔，特别是空气湿度。如果低于75%，棉花糖会很快变干。不要急着把它扔掉，有几种方法可以使甜点变软。

如何软化棉花糖

一般规则

复活前 棉花糖在你重新启用棉花糖之前，请检查它是否已经过期，这取决于几个因素。

• 存在防腐剂。
• 对生产技术的遵守。
• 构成。
• 原包装的完整性。

商店购买的产品在未开封的情况下可以保存一个月，而未开封的产品如果是密封的，在阴凉处可以保存2周。自制糖果的保质期在紧闭的容器中放在冰箱架子上 - 5-7天，在冰箱里 - 3个月。

过期的糖果可以 "起死回生"，即使已经过了保质期，但没有变质的迹象--不愉快的气味、粘性、颜色变化、表面有霉斑。

使用热水

实施这种方法只需要一分钟。

将固体棉花糖放入一个拉链袋中，关闭密封。将装有物品的袋子浸入一个热水容器中，以便没有液体进入里面。

一分钟后，确保糖果是软的，可以食用或转移到容器中，以便以后储存。

使用湿润的面包。

将棉花糖与新鲜的面包或松饼放在一个袋子里，封紧（扎紧）。面包中的水分将部分转移到干燥的蛋白质产品中。这将需要1-2天时间。

如果你打算进一步储存棉花糖，在塑料袋中加入几片湿润的面包，直到吃完后才取出。

使用微波炉

这种选择使干燥的产品比热水更快软化。快递方法的结果在短短10秒内就能明显看出。

将棉花糖摆放在一个平板上，并在中间放上一杯水。开到满功率，最多10、15秒。如果加热时间更长，棉花糖会融化。

使用糖霜。

将一袋固体食物放在冰箱里，在使用前解冻，但不能在4小时前解冻。

解冻后，棉花糖的浓度会发生变化。它不仅会变得柔软，而且会变得易碎。

用干棉花糖做什么？

蛋糕、甜点和其他甜食都可以用干棉花糖制作。

胶泥

在微波炉中融化300克棉花糖，直到易于揉捏。加入50毫升的柠檬汁。分批倒入300克冰糖，不断搅拌。用胶泥为蛋糕做装饰（绘画、书法或用固体形状装饰）。

慕斯

将干面饼切碎，烘烤坚果。搅拌酸奶油，加入准备好的材料，搅拌。放在冰箱里。冷却后，可将慕斯作为独立的甜点食用，或作为甜味糕点的甜味吉士酱使用。

维多利亚棉花糖蛋糕

用刀子蘸着热水，将每个棉花糖的一半纵向切成两半。在盘子里摆成单层，倒入打发的奶油（每1公斤棉花糖0.5升），撒上切碎的核桃或花生。将任何水果或浆果切片放在上面。重复一次或两次。将蛋糕放在冰箱里。在食用前，用湿刀将蛋糕切成若干部分。

甜蜜的蛋糕

将3盒酥饼揉成小块。打碎250克黄油和一罐炼乳。将饼干加入黄油混合物中，一起搅拌。在蛋糕罐上铺上保鲜膜。放上半包棉花糖，分成2块。洒上切碎的核桃仁。铺上奶油和饼干。最后一层是剩下的一半固体甜食。将甜点放入冰箱至少2小时，用铝箔或保鲜膜覆盖。

用干棉花糖制作甜点只需花费最少的时间，节省了家庭预算，而且是一种美食享受。