异国水果：它是什么水果，为什么对你有好处？

植物世界的多样性和独创性有时让人吃惊。地球上有这么多神奇的树木、灌木和花草! 人们对大自然的想象力从未停止过惊奇。例如，以一种有异国名字的树为例，Jabotikaba。我们中的许多人从未听说过它。然而，在南美洲的家中，这种树非常受欢迎。

这是什么水果？

Jabotikaba或jabotikabo属于桃金娘科。它是一种水果作物，在外观和味道上类似于葡萄。然而，由于含有大量的单宁酸，葡萄的味道比较柔和，略带苦涩。特别值得注意的是这些浆果在树上排列的惊人方式。

它看起来像什么

jabotikaba的果实就长在树干和粗枝的表面。这使树看起来像是点缀着大的紫色球体。这棵树在开花的时候非常漂亮，整个表面都是白色的大花，有长长的一束雄蕊。这棵树看起来像一个来自遥远星系的外星生物。

蟾蜍的树干上有一种特有的带灰色斑点的粉红色。树冠虽然舒展，但很小，覆盖着粉红色的椭圆形叶片，颜色精致。随着时间的推移，它们会呈现出更传统的绿色。

在哪里种植

这种神奇的树主要生长在热带地区，如巴西、玻利维亚、巴拉圭、阿根廷、菲律宾、古巴和加勒比群岛。然而，由于其不要求的性质，它在世界许多其他地方都有种植。该树能很好地适应不同的条件，在碱性土壤中生长良好。

通过适当的灌溉，巴西葡萄将为其主人提供每年数次的丰富收获。是的，是的，这种植物的另一个引人注目的品质是它丰富的肥力。新葡萄通常只需3-4周就能成熟。

Jabotica豆有什么用

巴西葡萄对身体极为有益。它含有大量的不同维生素、矿物质和氨基酸。zhaboticaba的果实长期以来一直被用于治疗咽喉肿痛、哮喘、痢疾和腹泻。它是抗氧化剂的一个极好来源。最近，科学家们一直在积极研究Jabotikaba作为一种抗癌剂。然而，尽管这种植物对健康有多种好处，但在食用时应该小心。

它能带来什么危害

首先要注意的是对巴西葡萄的浆果可能产生的过敏反应，通常伴随着头痛、身体上特有的皮疹和肌肉痉挛。giaboticaba水果的皮也含有大量的毒素。因此，过量消费更有可能对身体造成更多伤害而不是好处。

此外，巴西葡萄会对肾脏和肝脏功能产生不利影响。孕妇和哺乳期妇女以及糖尿病患者、癫痫患者和血栓性静脉炎患者都是明确的禁忌。

如何正确地吃jabotikaba

如果你仍然决定尝试这种异国情调的水果，值得记住的是，它大多是新鲜吃的。要做到这一点，你要小心地咬住外壳，把果肉挤到嘴里。

giobotikaba的皮有苦味，因此很少食用，应与骨头一起丢弃。巴西的葡萄往往很快就会变质。

它不应在冰箱中保存超过三或四天，因为它开始发酵。然而，经过发酵的葡萄可以酿造出优秀的葡萄酒。

可以用jabotikaba做什么？

一般来说，jabotikaba在烹饪中非常受欢迎，有许多不同的食谱使用这种异国水果。浆果被用来制作果冻、酱汁、果酱和橘子酱，以及美味的利口酒和软饮料。这里有一些健康而美味的jabotikaba食谱。

巴西维生素沙拉

在一个玻璃碗中，将葱和莳萝切碎。加入2个磨碎的大蒜瓣，一杯jabotikaba，盐和胡椒粉调味。将2茶匙醋和1汤匙水倒在蔬菜上。盖上盖子，在冰箱里放置24小时。然后在腌制的Jabotikaba上撒上切碎的葱花。单独制作调料。将1汤匙的醋和水与5汤匙的植物油混合。将调味品倒在香肠上并拌匀。

热带冰沙

剥去成熟的香蕉皮。将苹果去皮，去掉果核。剥去Jabotikaba的皮。将所有水果放入搅拌机，加入100毫升牛奶。然后打蛋，直到它开始起泡。如果你喜欢，可以加入一撮香草或肉桂。

贾博蒂卡巴酒

轻轻地将5公斤吉丁香的汁液挤出来，确保去掉外皮和果核。然后在一个单独的容器中分别与75克肉桂和100克丁香混合。加入1茶匙胡椒粉、少量碎姜和1汤匙肉豆蔻。如果需要，你可以加入15克的艾草。将香料混合物放在一个小袋子里，然后放在玻璃瓶的底部。将鲜榨的jabotikaba果汁倒在小袋上面。将液体放在黑暗、凉爽的地方浸泡至少7周。一旦沉淀物完全分离，将酒通过纱布并倒入瓶子。

民间药用

其中，jabotikaba被广泛用于民间医药。巴西葡萄的皮被用来制备一种温和的煎剂，据说可以缓解腹泻和哮喘。

煎药配方
要准备这种煎药，你首先需要一个葡萄的阴干皮。要做到这一点，轻轻地剪下浆果的表面，压出果肉和果骨。将皮（约2汤匙）放在黑暗、干燥的地方晾干，直到它们刚好合适。然后将两杯开水倒在它们身上，让它们浸泡几个小时。做完这些后，用筛子或纱布过滤煎药。丢弃药皮，用水将酊剂稀释到原来的体积。建议定期饮用这种煎药，每天喝几次，这样就会特别成功。

另外，也可以制作以精神为基础的酊剂。这种饮料味道浓郁，芳香四溢，与任何市售的酒精一样好，而且除其他外，非常有用。巴西葡萄可以加工成鲜榨果汁，对治疗腹泻和胃痛非常有用。皮是一种出色的食品着色剂。

如何成长

如上所述，jabotikaba主要生长在暖温带气候的热带地区。这种水果作物甚至不能很好地容忍短期的轻度霜冻。但由于其观赏性，巴西葡萄树小树越来越多地出现在室内。

露天的贾博蒂卡巴

它生长缓慢，但结果是非常值得的。这种异国情调的树木产量丰富，一定会让它的主人满意。种植巴西葡萄时，要考虑到这种作物在光照充足、排水良好的土壤中感觉良好，不耐盐碱，耐旱性差，因此需要定期大量浇水。在户外，最好像其他热带作物一样，将jabotikaba种植在阴凉处。

还应给树木提供大量的营养物质，如复合肥。这通常在春季和夏季使用，并在秋季逐渐淘汰。修剪并不真的需要做。树冠上部的沉重和干燥的树枝可以被移除，过度生长的区域可以被疏剪。在实践中，人们观察到，树冠稍有松动的树木会有特别丰富的收获。修剪应在嫩枝开始生长之前进行。

在室内种植

种子或幼苗用于在室内种植托博蒂卡巴。从种子来看，第一次收获要到种植后的10-14年才会出现，所以外来物种的爱好者更喜欢嫁接的杂交苗。它们在第四年开花，装饰室内，并使空气中充满愉快的桃金娘香味。装饰性jabotikaba的土壤混合物是基于泥炭、沙子、地膜和叶土。最初，将幼苗在生根液中浸泡几个小时。然后，如果有必要，对根部进行修剪。做完这一切后，将幼苗浸泡在事先准备好的装有土壤混合物的容器中，用滑梯盖住，并大量浇水。

贾博蒂卡巴对护理非常挑剔。值得监测土壤的干燥程度，不要让土壤变干。用温暖的温水给植物浇水，但要避免锅里有积水。用复合矿物肥料给观赏性蟾蜍施肥。根据植物的年龄，每月施肥一次。在冬季让作物休息，不要用矿物质喂养它。

如果根系长到很大程度，就重新上盆。修剪根部是绝对无痛的。与其自由生活的亲戚一样，国内的巴西葡萄以松散的树冠获得了丰收。

还要注意可能的害虫，如蚜虫和蜘蛛螨虫。如果这些生物刚刚在蛤蟆石上定居，可以用温水淋浴轻松地将它们清除。用保鲜膜紧紧覆盖土壤。如果没有及时发现寄生虫的蔓延，而且对植物的损害已经相当严重，就应该使用生物制剂。此类制剂包括Itoverm、Iskra-bio、Lepidocide和其他。这些制剂不会对人类造成任何伤害。应严格按照包装内的说明准备这些食物。这也许就是种植这种离奇的树--Jabotikaba的所有棘手的秘密。

有趣的事实

1. 这个名字来自古代印第安人部落图比南巴（Tupinamba）。在翻译中，它的意思是 "乌龟的地方"。其原因是印第安人对乌龟的观察，它们喜欢吃巴西葡萄的果实。浆果在树干和树枝上的舒适位置只是进一步促成了这一点。
2. 雅博蒂卡的最大特点归功于一个漫长的进化过程。在植物学中，果实长在树干和树枝上的现象被称为花椰菜。这就是Jaboticaba适应环境的方式。昆虫更容易为树干上的花朵授粉，鸟类和动物更容易传播种子。
3. 这种水果作物一般在巴西非常有名。为纪念它，人们创作了诗歌和歌曲。例如，一个民间传说作品将jabotica豆的味道比作女人的吻，将浆果的光滑皮肤比作她所爱的女孩的精致脸蛋。
4. 另一个有趣的事实是，在巴西，有一整座城市都以这种水果命名，即Jaboticabl。原因是每个院子和花园里都有成千上万的人。当鲜花盛开时，这座城市就像从幻想电影中走出来的一样，无比美丽，令人着迷。而当收获季节到来时，乐趣才真正开始！"。当地人向数以百万计的游客收取费用，只是为了进入Jabotikabl。之后，游客可以随心所欲地采摘巴西葡萄。当然，葡萄也是可以出售的，数量很大。贾博蒂卡巴的果酱和各种甜点在世界各地都非常受欢迎，因此被一桶桶地买走。

jabotikaba的照片